1、制种基地的选择
选择辣椒杂交制种基地时必须考虑当地劳动力素质，要求有一定的技术水平，技术人员应对制种的意义有一定的认识，并对杂交制种工作有一定的了解，具有一定的良繁经验。土壤条件，由于辣椒属于浅根性作物，对氮、磷、钾等营养成分要求比较高，既不耐旱也不耐涝，易感土传病害，应该选择土质疏松、肥沃、微酸性或中性砂壤土、轻质壤土，且田块应3a未种过茄科作物、土地平整、排灌方便。隔离条件，虽然辣椒是常异花授粉作物，且花粉随风力传播的可能性小，但辣椒花很易吸引昆虫，容易引起生物学混杂，影响种子质量。因此，辣椒制种田与其他辣椒品种隔离距离要求在500m以上。
2、父、母本播期的确定
播种时间的确定，以植株在开花授粉时期处于*适宜环境条件为依据。考虑到辣椒授粉要求的温、湿度及桂林的气候条件，结合有充足的劳动力资源这个因素，桂林地区*授粉期是6月中下旬。因此，福满园辣椒杂交制种的父本播种期应选择在1月下旬。根据福满园父、母本熟性相同的特点，为了确保父、母本花期相遇，福满园父本应比母本早播15d，母本应选择在2月中旬播种。
3、育苗
播种前先将父、母本浸入50~55℃的温水中浸种，不停搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，再浸泡8~12h后捞出，接着用10%磷酸三钠溶液浸种15~20min,然后洗净，放在28~30℃恒温条件下催芽，待种子发芽率超过60%时即可播种。幼苗出土后白天温度控制在25℃，夜间控制在18℃。当幼苗长到2片真叶时，即可采用穴盘分苗。整个幼苗期一般不需要灌水，若叶片中午有萎蔫状可用喷壶喷洒补水。定植前7~10d要开棚炼苗。
