大蒜施肥要根据土壤肥力高低和大蒜不同生育时期的需求进行科学合理的施肥，把握“前轻中重后补”的施肥原则，既要防止前期过旺疯长，又要避免后期脱肥早衰。近期有种植大蒜的网友咨询耕种帮：大蒜怎么样施肥产量高？种植大蒜什么时候需要施肥？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
大蒜施肥要点
大蒜是需肥量大又较耐肥的球茎类作物，适宜在富含有机质、土壤表层疏松肥沃、营养全面、保水保肥通气性好的砂壤土栽培。据研究：每生产1000公斤鲜大蒜，需要氮4.5-5公斤，磷1.1-1.3公斤，钾4.1-4.7公斤，其比例为3:1:3。因此，在充分了解大蒜的的生长特点和需肥特性基础上，实行科学施肥，是实现大蒜优质高产的关键。
大蒜基肥的选用和配制。播种前每亩可按如下标准给大蒜施用基肥：
有机肥（渣子肥、猪或牛粪要发酵沤熟）60-100担或饼肥50公斤；碳酸氢铵50公斤；过磷酸钙50公斤；氯化钾15公斤；硫酸锌1.5公斤。
上述选用的基肥可在播种前单施，也可与有机肥混合使用。此外，每亩大蒜还可采用氮、磷、钾各含15％的三元素复合肥60-65公斤作播种前的基肥。按上述方法施用基肥可促进大蒜根系发展，提高大蒜的抗逆机能。
1、重施抽苔肥：一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔孕育时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以一般要求重施，约占追肥总量的 40%-50％，每亩施氮磷钾复混肥25-30公斤。
2、巧施壮头肥：大蒜壮头肥宜在抽苔肥施后25-30天进行，壮头肥以氮肥为主，配合施少量磷钾肥，以满足蒜薹和蒜头膨大对养分的需要，一般每亩施用高氮复合肥15公斤左右。
