花生的基肥
种植花生多以有机肥料作基肥，用量一般为每公顷45～75吨。花生施用有机肥不仅能为花生的生长提供优良的营养环境，而且还能促进根瘤菌的活动，为花生增加氮源。花生旱地栽培较多，同样数量的肥料作基肥施用比作追肥效果好。如能一次施足基肥，一般可少施或不施追肥。花生是宽行作物，而且又是在地下结荚果，所以，有机肥以集中施用当年效果最大。除有机肥外，磷肥和钾肥也应作基肥用。山东省花生研究所在中等肥力的砂壤土上微区试验证明，花生最佳氮、磷配比为1∶1.5，在每公顷施氮肥75千克、磷肥112.5千克时，氮肥利用率高，损失率低，荚果产量和经济效益高。
花生的种肥
在瘠薄的砂质土壤上或基肥不足的条件下，施用氮肥或磷肥作种肥往往有良好的增产效果。种肥用量不宜过多，每公顷施硫酸铵75千克，或颗粒状过磷酸钙50千克即可。花生种子对化肥较为敏感，种肥不宜与种子接触。
花生的追肥
除种肥外，在花生生长期间还可根据生长情况适时追肥。如果基肥、种肥不足，苗期追肥和花期追肥较为重要。苗期追肥对增加叶面积、干物质积累。以及花数、针数、果数、百果重均有促进作用。麦套花生和夏花生多来不及施用基肥或种肥，应及时追施苗肥促进植株生长，苗肥用量为每公顷15～20千克氮肥和20～25千克磷肥，南方多用人畜粪尿，每公顷7.5吨。花生生产中应重视草木灰的施用，如土壤缺钾，可用草木灰作基肥，或苗期追施，每公顷750千克。苗肥应深施覆土。在酸性土地区种植花生时应补施钙肥，每公顷施250～350千克熟石灰粉，深施在结果层中。结果层中的钙能被果针和荚果直接吸收，用于荚果的形成，因为根吸收的钙进到植株体内之后大部分向茎叶中分配，分配到荚果中的钙数量很少。花期追肥是在未施苗肥的情况下采取的施肥措施，能满足花生在花针期对养分的大量需要。花生在花期追肥与苗期追肥相比效果稍差，追施氮肥最有效的时期是在始花前10天的花芽分化盛期。在有必要施用磷肥作追肥时，应在花针期以前施用。此外，花生叶片吸磷能力较强，主茎与侧枝叶片吸收的磷能相互转运，但在生育前期转运量较少。到了生育后期，由于主茎不直接着生荚果或着生很少，吸收的磷在饱果期有79.5%运到其他部位，而侧枝叶片吸收的磷则很少向其他侧枝外运，大部分运往本侧枝的荚果。因此，在生育后期，根系吸收养分的能力减弱时，叶面喷施磷溶液能使荚果成实饱满。
花生的菌肥及微肥
花生根瘤菌肥可使花生早结瘤，多结瘤，提高固氮能力。特别是在从未种过花生的土壤上，效果更好。中国从1950年就开始生产和使用根瘤菌剂，一般增产10%～15%。
钼肥、硼肥、锰肥、铁肥在不同地区对花生均有一定的增产效果，肥效因土壤而有所不同，南方酸性土可施用钼肥、硼肥，北方石灰性土壤宜增施锰肥、铁肥。施用方法以拌种、喷施较好。浸种易使花生种皮脱落。
