枇杷银耳糖水怎样做,枇杷银耳糖水怎样做怎么做最好吃?今天123俊62为大家带来这道美味的枇杷银耳糖水怎样做,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
1椰糖银耳糖水
1.银耳泡发撕小朵
2.加水煲软至浓稠起胶,加入椰糖和黄片糖煮至融化即可
2银耳桃胶糖水
1, 将银耳撕碎放入小碗中
2, 倒入适量的过滤水
3, 浸泡八小时以上
4, 将皂角米放入小碗中
5, 倒入适量的水
6, 浸泡八小时以上
7, 将桃胶放入小碗中
8, 放入适量的过滤水
9, 浸泡八小时以上
10, 所有食材清洗干净,倒入炖锅中,并加入冰糖
11, 将水加满,大约是600ml的容器
12, 放锅里炖约2.5小时左右即可。
小诀窍
1, 所有的食材需要提前浸泡,宁可时间泡的长一点,也不要泡短。
2, 尽量将食材泡水后都放入冰箱冷藏,这样不会因为天气热而变质。
3, 冰糖的量根据各人口味,可以少放,也可以多放,还可以不放,也可以调入少许蜂蜜一起食用。
4, 食材中的桃胶需要细心清洗,因为会有桃树上的杂质。
3银耳木瓜冰糖水
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
4【曼步厨房】枇杷银耳糖水
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
谢谢欣赏!希望大家喜欢哦!
小诀窍
1、水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实。
2、尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!
3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳哦!
5木瓜银耳糖水
1.耳泡发,撕小片,隔水炖2小时至软糯,加冰糖融化
2.木瓜切2半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟
3.木瓜也比较寒,加热之后再吃对女人会好一些
4.另一半木瓜去皮切小块,直接放到炖好的银耳里