怎样做吻仔鱼蕃茄义大利面好吃_怎么做吻仔鱼蕃茄义大利面好吃,怎么做怎样做吻仔鱼蕃茄义大利面好吃_怎么做吻仔鱼蕃茄义大利面好吃才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,chenshenghua5就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和chenshenghua5一样吧,下面chenshenghua5教大家做这道美味的怎样做吻仔鱼蕃茄义大利面好吃_怎么做吻仔鱼蕃茄义大利面好吃,快来一起增进你们的厨艺吧!1. 将大蒜切末、洋葱切丁、蕃茄切小片备用。2. 将1/2的大蒜末放入油锅中炒香至金黄色后,放入吻仔鱼炒至吻仔鱼的水份尽收时起锅备用。3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入螺丝面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
1意大利番茄肉酱面
【制作番茄肉酱】:
1、将洋葱切丁,西红柿切小块,杏鲍菇切丁,备用;
2、锅中倒油将洋葱炒香,半熟;加入杏鲍菇炒半熟;
3、加入牛肉馅,炒至变色;放入1袋多番茄酱,根据口味调整;
4、再放入西红柿,加入3勺盐、3勺糖,炒到融为一体;
5、根据浓稠度可以放入少量水,熬一会,也可以不放,熟一些就关火备用。
【煮意大利面】:将意大利面下入开水,开锅后煮7分钟,捞出撒点香油,拌一拌。最后将番茄肉酱倒在面上,大功告成!
2原味蕃茄酱义大利面
1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。
2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入蕃茄煳拌炒,之后再加入冰糖、盐、胡椒粉、蕃茄丁及水,用中火煮至汤汁稍稠,即为原味蕃茄酱。
5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后,再加入九层塔拌炒一下,即可起锅装盘。
3辣味蕃茄酱义大利面
1. 将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。
2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 平底锅中放入橄榄油加热,放入红辣椒片拌炒,再加入原味蕃茄酱拌煮。
5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后即可起锅装盘,放上九层塔叶即可。
4番茄吞拿鱼肠仔拌意粉
1.先煮好意粉,我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦...
2.爆香黄油炒洋葱,再把罐头的番茄吞拿鱼倒进去,还有肠仔。。。炒一段时间,可以加点水和番茄酱。。。收一下汁就OK了。。。
3.用那个煮好的意粉拌着吃。。。
5山药蕃茄义大利面
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。
2. 将山药削皮后切成粗条状放入盐水中浸泡备用。
3. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
5. 平底锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,加入蕃茄丁及山药条略炒一下,再加入高汤、盐及胡椒粉以中火煮至山药熟透。
6. 捞起作法4的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后,再加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。
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