提到澳门你最先想到的是什么？灯红酒绿的都市？奢华繁荣的酒店？还是底蕴厚重的文化古迹？对我而言，这些都不是，提到澳门我最先想到的是美食。无论是在静谧的居民区，还是在喧嚣的市中心，都有让人魂强梦绕的独属于澳门的味道，让我忍不住一次又一次去澳门探店。今天就给大家推荐几家经得起时间考验的澳门好吃的餐厅。
巴黎轩
澳门有几个地标式的建筑，一个是大三巴，一个是大运河购物中心，还有一个就是巴黎铁塔。这座按照原版巴黎铁塔等比例复刻的建筑，不仅把巴黎的标志带到澳门了，也把巴黎的浪漫带到澳门了。我今天要推荐的第一家餐厅，就藏在这座铁塔里，叫做“巴黎轩”。巴黎轩是唯一一家嵌在铁塔里的餐厅，内部被铁塔的钢筋结构贯穿，即为餐厅增加了装饰，又巧妙地把餐厅划分成了几个区域。如果能坐在窗边的位置，那就能把整个路氹金光大道的风景尽收眼底，非常浪漫，所以这一家店，我很推荐情侣去。巴黎轩已经连续几年被评为黑珍珠餐厅，主打的是中西结合式的料理，店里常有很大胆的食材组合，比如我爱吃的香橙烤鸭，用酸甜的橙子来减轻烤鸭的油腻，橙子的清香又渗透进鸭肉里，清新和厚重的味道相互交融，值得尝试。香煎M9和牛也是个人比较推荐的，油脂丰腴，口感很嫩，特调的酱汁很好的把牛肉的奶香气衬托出来了，没有喧宾夺主，5分熟再加上一杯红酒，那就完美了。
巴黎人法式餐厅
不知道是不是有人跟我一样爱吃甜品？无论什么时间，甜品都能用它的甜蜜让心情加分，所以我无论去到哪里都一定会去挖掘好吃的甜品，在澳门，我最喜欢的甜品，就藏在巴黎人法式餐厅里。看名字应该就知道，巴黎人法式餐厅就在巴黎人酒店里，一进门就有复古的沙发和灯具，极具巴黎街头怀旧气质。店内主打的是法式料理，但我觉得甜品才是灵魂，尤其是它的法式经典风味下午茶，点心装在一个巴黎铁塔样式的盛器里，仪式感满满。他们家的马卡龙不像其他家的那么甜腻，恰到好处的甜加上一点点清新的水果后味，让人欲罢不能。歌剧院蛋糕和马卡龙一样，都是法国的代表的点心，这款蛋糕始于上世纪初，每一层蛋糕就如歌剧的一幕，是一片天地。巴黎人法式餐厅里的柠檬歌剧院蛋糕就是这样，每一层都有自己独特的口感，丰富而又有层次，再搭配一口醇厚的红茶，瞬间觉得人生的享受不过如此。
莎莉蛋挞
最后要给大家推荐的是一家小吃店，莎莉蛋挞，没有吃过蛋挞怎么能说自己到过澳门。比起热门的安德鲁蛋挞，我个人更爱的是这家莎莉蛋挞。位置就在巴黎人酒店大堂，整个酒店的一楼奶香弥漫，让人很难不心动。我刚好每次去都能遇上刚出炉的蛋挞，热腾腾的，外皮酥脆，有甜甜的焦糖味也有香香的鸡蛋和牛奶味，不甜腻。能让人心甘情愿的一边冒着烫掉嘴皮的风险，一边把热腾腾的蛋挞往嘴里放的，也只有莎莉蛋挞了吧。
