木瓜鲫鱼汤如何做好吃 木瓜鲫鱼汤的做法，木瓜鲫鱼汤如何做好吃 木瓜鲫鱼汤的做法如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面wozhaoxinqi就教大家做这道健康美味的木瓜鲫鱼汤如何做好吃 木瓜鲫鱼汤的做法，吃货们一起动手吧!1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。）
1木瓜鲫鱼汤
1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分，将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片
2.煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄
3.另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱（我是为了让小葱去鱼腥），再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时
4.放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下
2木瓜鲫鱼汤
1.木瓜削皮去籽，洗净后去块。
2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块。
3.锅里放油，稍热后下姜片爆香后分别将木瓜和鲫鱼爆香。
4.将鲫鱼和木瓜放入电砂煲中，加入1升清水煲1小时后加入适量盐调味即可。
3下奶汤系列之木瓜鲫鱼汤
1、木瓜去皮去籽，洗净切丁。
2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。
3、起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。
4、砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。
5、再放木瓜继续煮15分钟左右，然后放适量盐调味即可。
4鲫鱼木瓜汤
1)鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。
2)将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。
3)煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。
4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
超级�嗦：
**鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。
**木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方产、多为药食，番木瓜是岭南一带出产，又名番瓜。未完全成熟时木瓜多为入菜使用，成熟后可当作水果生食。
**木瓜营养丰富，具有通乳、消食润肺的作用，与鲫鱼配合在一起，更是强强联手，这道汤对那些生了宝宝等着哺乳的妈妈，是个很好的食疗方哦。
**煲鱼汤有一点请务必注意，鱼一定要用油煎透，煎好后往锅中一次性冲入开水，这样的话，水油融合之后，煲出来的汤才会呈现乳白色。如果加入冷水，那么不管经过多久的煲煮，汤的颜色都是寡淡和灰白的。
5红枣鲫鱼木瓜汤
1、把木瓜洗净切开，去皮去籽切块；红枣用清水洗净。
2、姜切丝，大葱切段。
3、炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色，捞起。
4、煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟。
5、再加入大葱段、木瓜块，盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。
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