香辣土豆块的家常做法,香辣土豆块怎么做好吃,做法教程图解,香辣土豆块的家常做法,香辣土豆块怎么做好吃如何做好吃,香辣土豆块的家常做法,香辣土豆块怎么做好吃低热量、低脂肪食品、含脂肪少,是健康营养美食,今天教大家怎么做香辣土豆块的家常做法,香辣土豆块怎么做好吃。具体步骤如下土豆洗净去皮,切成“滚刀块”;干红椒椒去子,洗净泡软备用。油锅上火烧至七成热时,下入土豆块炸熟透,呈金黄色时,倒入漏勺。
1干锅土豆香辣虾
1.土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油
2.虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用
3.准备好配料
4.热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜
5.最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶
2香辣土豆丝
1)将土豆削皮,洗净,切成细丝,用凉水漂洗后,沥干水分;雪里蕻洗净,切成段;红辣椒去蒂籽,洗净叨丝。
2)锅置火上,添油烧至七成热,下入葱花、红辣椒丝,炸出香辣味,随即将土豆丝、雪里蕻及味精、盐下人翻炒,土豆丝断生即可。
香辣土豆丝的特点:脆嫩香辣,别具风味。
3香辣土豆丝
1.烧热锅,倒入适量花生油,小火炒干辣椒使之出香味即可,随即放入葱花,炸锅;
2.开大火下入青椒和红椒圈圈,翻炒后放入土豆丝,大约1分钟,放入白醋;
3.炒2-3分钟左右,再放入辣子油和蒜瓣(拍碎),翻炒;
4.待土豆丝上色后放入盐,滴几滴香油翻炒,关火盛出装盘即可。
4香辣酱炒土豆丝
1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;
2.尖椒切细条、大蒜切成末;
3.锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香;
4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精;
5.出锅前加尖椒即可。
5麻辣小土豆
1, 将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;
2, 锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;
3, 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。
点击查看全文