吃！是一件非常有讲究的事情，毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了，这对身体是极有危害的。下面呼市初三毕业生来向大家讲解最正宗果蔬焖牛舌的做法 如何做果蔬焖牛舌好吃做法教程，健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧将牛舌洗净，放开水锅中汆烫约3分钟，用刀刮去表皮，撒盐、胡椒粉腌制片刻后，入锅用热油煎上色后取出待用。胡萝卜、洋葱、芹菜洗净后切碎；苹果去皮、核切片；番茄去皮切片。
1果蔬焖牛舌
1、将牛舌洗净，放开水锅中汆烫约3分钟，用刀刮去表皮，撒盐、胡椒粉腌制片刻后，入锅用热油煎上色后取出待用。
2、胡萝卜、洋葱、芹菜洗净后切碎；苹果去皮、核切片；番茄去皮切片。
3、另起锅，放入所有材料焖煮至牛舌熟，将牛舌取出。
4、把焖牛舌的蔬菜和汁一起过筛成泥，加盐调味成少司。
5、将通心粉煮熟，过凉水、控水，用黄油炒熟，加盐调味。
6、盛盘时，每盘放通心粉、牛舌2片，浇少司。
Tips
少司是西餐菜肴中常用的一种汤汁。一般分为冷菜少司和热菜少司，可根据菜肴的特性自行调配。
白俄罗斯菜。
2果蔬菲力牛排
1 将西兰花 小青菜 焯水，玉米煮熟，火龙果 菠萝切块，煎蛋 红泡椒切块撒盐腌制
2 将牛排两面煎黄，成熟度依个人口味三至七、八成都行
3 将1、2边做边码盘
4 酱汁的做法：炒锅内倒一点橄榄油，六成热时放入洋葱蒜末炒香，倒入人头马，翻泡时加入番茄酱翻炒，将高汤料用少量开水调制倒入锅中，烧开，调玉米淀粉倒入锅中，呈粘稠状时即成。
3水果蔬菜牛肉串
1.红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨（切块）、黄瓜、牛肉（预先腌好）。
2.用竹签相隔着材料串起来，用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁，架在烤盘上（烤箱预热5分钟），烤大概10分钟375--400F，每串转180度，再淋上汁，再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。
3.成品
小诀窍
有菠萝夹住吃，宁舍好味，多谢参观！
4牛舌
因为我们这里超市买的真空包装牛舌就是盐腌制过的。所以 直接煮就可以了。
大家如果买了鲜牛舌，可以自己在家抹盐腌制一晚。
我分2次煮。
第一次煮15分钟左右，取出，晾凉。 撕掉牛舌上面厚厚的一层白皮。
第二次换水，小火煮半小时。即可
牛舌很大，吃了我两天都没有吃完，最后 我煎了一下剩下的部分。
切片，取平底锅，煎一面至金黄，甚至有点焦。 上桌。
优点是，用牛舌本身的脂肪做油，煎出来很香。又不腻。 而且有种bbq的味道。
小诀窍
牛舌本身比较鲜嫩，不需要加什么调料。 如果怕有臊味或腥味，可以加一点料酒。
我更喜欢把牛舌放冰箱之后，拿出来切片做零食或者 佐菜。看着牛舌切面上好似雪花的脂肪部分，也不会担心吃胖的样子。
另外，如果不喜欢单吃牛舌，可以试试牛舌蘸醋 有种丝甜的味道。
5自己做的卤牛舌
1、牛舌洗净，入锅加水炖，不加调料(也可以放些料酒)。炖得差不多之后去掉牛舌外面那层皮，再切成3-4块。
2、去掉外皮之后，用铁锅加水、生抽、老抽、白糖、料酒，再小火炖个半小时，入味之后即可。
3、牛舌本身就很香，只要是新鲜，其实不用加调料，做熟了蘸酱油吃也没问题。
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