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樱桃果酱的家常做法 樱桃果酱怎么做好吃

时间:2021-04-26 15:17:29

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樱桃果酱的家常做法 樱桃果酱怎么做好吃

樱桃果酱的家常做法,樱桃果酱怎么做,樱桃果酱的家常做法,樱桃果酱怎么做怎么做最好吃?今天风之凌云为大家带来这道美味的樱桃果酱的家常做法,樱桃果酱怎么做,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.樱桃洗净去梗,对切后取出果核,再将果肉放入耐酸的锅子中。3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

1樱桃果酱

1.樱桃洗净后对半切开,再以剪刀将其去掉果籽;柠檬洗净后切半、压汁;取一碗,倒入果冻粉及2大匙水一起调匀,备用。

2.取一不锈钢锅,放入作法1处理好的樱桃并加入细砂糖、水,一起以中小火熬煮,并必须不时搅拌。

3.待作法2滚沸后,捞去表面浮出的泡沫和渣滓后改转小火,再加入麦芽糖一起搅拌继续熬煮。

4.将作法3酱汁持续熬煮20分钟,且一边搅拌,至樱桃变软备用。

5.加入作法1调好的果冻粉水于作法4锅中快速搅拌,将其一起煮至开。

6.待作法5酱汁煮至浓稠状后,倒入作法1的柠檬汁一起拌匀即可熄火。

7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。

2樱桃果酱

1.樱桃清洗干净,去掉坏的不要

2.将外面的樱桃梗和里面的樱桃核去掉也不要。放入一个容器中

3.加入白糖50克

4.放一晚上,会出很多的汁。有这个汁煮起果酱来才会粘稠

5.将樱桃全部倒入锅中,不要是铁锅啊

6.慢慢煮至收汁加入麦芽糖

7.再加入柠檬汁煮开即可关火

8.制作好的果酱装入干净消毒的瓶子中。密封保存。随吃随取

3樱桃果酱

1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟

2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜

3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮

4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味

5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存

4樱桃果酱

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.樱桃洗净去梗,对切后取出果核,再将果肉放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

5樱桃果酱

1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡两小时

2.去蒂,用一根筷子(粗的一头)抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了

3.去蒂的樱桃全部放入搅拌机,搅拌成果泥(不需要加水)

4.取一个深点的锅子,把樱桃果泥和白糖全部放入,大火煮开,撇去浮沫,转中大火继续边搅拌边煮

5.大约十多分钟后,锅中泡泡消失,果酱变的渐渐浓稠,兜起可以在锅铲上停留一会儿的状态,把1/4个柠檬挤汁滴入锅中

6.继续边煮边搅拌一分钟即可关火,稍等几分钟,戴上棉手套,在果酱还烫的时候装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中,盖紧盖子,室温放凉后,入冰箱保存

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