最正宗西餐 三文鱼肉蔬菜汤的做法_怎样做西餐 三文鱼肉蔬菜汤,每天工作完是不是感觉特别累,这时候这就需要西餐 三文鱼肉蔬菜汤给你能量,怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法,1。鱼肉切方块,土豆切薄片,元葱切碎,胡萝卜丝,大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入,煮4-5分钟至土豆片半软,然后放入黄油和奶油到锅
1土娃娃厨房之西餐汤品─南瓜浓汤
1、南瓜去皮切块,黄油放锅中稍微加热,放入洋葱炒香,加入南瓜翻炒,加适量水,煮至南瓜完全软化。
2、用勺子将南瓜压碎,加入适量淡奶油,煮开。加盐调味即可。
3、装盘用用一点点淡奶油作装饰。
小诀窍 也可以使用粉碎机来搅匀南瓜
2蔬菜海鲜汤
(1)鳕鱼肉切成片,胡萝卜、西兰花、洋葱均切成大小相仿的片或块。
(2)取锅先将洋葱翻炒至香味透出,再加入鳕鱼片、鲜虾、胡萝卜、混合香料,略炒,加入白酒后用小火收浓。
(3)加入鱼汤,先用大火烧开,再改小火煨烧约5分钟后加盐、胡椒调味。
(4)汤中加入西兰花,烧开即可。
特别关照
西兰花不宜烧太久。
3DIY清体蔬菜汤
1、把所有蔬菜洗净,切大块,放进煮滚的高汤或豆浆;
2、煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。
4晚餐---【三文鱼蔬菜粥】
1.三文鱼用黑胡椒 一点盐 腌制
2.煮粥 粥好了
3.先放不容易熟的 比如胡萝卜丁 然后放姜丝 然后三文鱼 然后乱七八糟别的
4.煮吧煮吧~~尝尝~~~放盐调味~出锅!!!
5排骨疏菜汤
1.排骨过水,水中加料酒、生姜、葱白。玉米、包菜、胡萝卜切段或切块。
2.把过水后洗干净的排骨下锅,加水没过材料。
3. 大火烧开后转小火,先炖排骨1-1.5小时,加入蔬菜,煮沸后转小火再炖0.5-1小时。最后加盐调味。
小诀窍
1.排骨捞出蘸调料吃味道更好。
2.最后放盐。
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