豆腐干丝炒甜椒最正宗的做法_豆腐干丝炒甜椒怎样做好吃,生活频道汇集了大量最新最全的豆腐干丝炒甜椒的文章,刘利军225588汇为您详细介绍每个豆腐干丝炒甜椒的做法大全。欢迎大家阅读。刘利军225588发布的做法,1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成。
1豆腐干青红椒木耳
1、豆腐干切片,青红椒去蒂洗净切片。
2、起锅热油煸炒豆腐干略黄。
3、放青红椒和1汤勺水煸炒片刻。
4、放盐和鸡精调味即可。
2韭香干丝
1.干丝、韭菜分别洗净,并切段;火腿洗净,切丝;红辣椒洗净,切丝;
2.锅中倒油烧热,放入干丝,炒出一些水气后,加入火腿丝和红辣椒丝拌炒均匀,再加入韭菜和酱油,炒熟即可。
注意
味道鲜美,色泽亮丽。可先把韭菜煸炒一遍,以去除辛辣味。
3芹菜豆干丝
1、芹菜切段,豆干,胡萝卜切丝
2、锅内放少许油,先入豆干丝煸炒,再放入芹采段和胡萝卜丝炒
3、加少许水加盖1分钟,加少许盐调味出锅
4竹笋豆干丝
1.把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用。
2.酸菜心切细丝,汆烫沥干。
3.起油锅先把姜丝爆香,再放入豆干丝炒干。
4.陆续放入酸菜丝、笋丝一起炒至收干。
5.最后,放入调味料拌匀即可起锅食用。
5凉拌豆干丝
1、西芹撕去老筋,洗净切细丝;红萝卜去皮,也切成细丝。
2、五香豆干切成条状,蒜剁成末。
3、烧热锅内的水,加入1汤匙盐,放入豆干丝汆烫30秒,捞起沥干水备用。
4、放入西芹和红萝卜丝汆烫15秒,捞起过冷河沥干水。
5、取一空碗,加入1/3汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油、1/2汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉、1汤匙香油、2汤匙辣椒油、2汤匙镇江香醋和蒜末,调匀成酱汁。
6、将酱汁淋在豆干丝上,拌匀即可食用。
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