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如何做杏仁蜂蜜蛋糕 杏仁蜂蜜蛋糕最正宗的做法

时间:2019-11-25 19:30:31

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如何做杏仁蜂蜜蛋糕 杏仁蜂蜜蛋糕最正宗的做法

杏仁蜂蜜蛋糕做法,怎么做杏仁蜂蜜蛋糕做法最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,非唐僧白马王子又为大家分享美食来咯,到底怎么做杏仁蜂蜜蛋糕做法才最好吃呢?赶紧看看吧!1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。2.高筋面粉、糖粉过筛备用。3.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、杏仁粉、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。

1无水蜂蜜小蛋糕

1、将所有的材料放在一起,充分搅拌均匀。

2、将蛋糕机预热至灯来,刷上少量植物油,将蛋糕浆倒入模具。

3、待指示灯重新亮起时,把蛋糕翻面,待指示灯来时,取出即可食用!

2蜂蜜小蛋糕

1、蜂蜜加油搅拌至无油珠.再加蛋黄搅拌至蛋黄颜色变浅。

2、蛋白用电动打蛋器高速打10秒钟.一次性加入糖粉改低速慢慢打至硬性发泡,取一半蛋白霜放入蛋黄中翻拌均匀.筛一半面粉切拌均匀,再将剩余蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀.再筛入剩余面粉切拌均匀。

3、将拌好的蛋糕糊装入硅胶玛芬杯中放入预热好的烤箱180度.中层烤15分钟上色即可。

3蜂蜜小蛋糕

1.鸡蛋两个磕入盆中

2.加入30克白糖

3.再加入40克蜂蜜,什么蜂蜜都行,我的是野酸枣的

4.用电动打蛋器打发鸡蛋

5.将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,再换高速搅拌

6.筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入,拌匀以后再筛入第二次面粉

7.用橡皮刮刀从底部向上翻拌,将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡

8.在拌好的面糊里加入30ML的植物油,一定选用无味的,以免影响蛋糕口味

9.也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕糊

10.模具里面刷一层色拉油

11.把蛋糕糊倒入模具里,1/2到2/3满

12.放入预热好190度的烤箱,中层15分钟左右,烤至表面金黄色即可出炉

4蜂蜜小蛋糕

1鸡蛋打散,加入糖和蜂蜜,用电动打蛋器打至浓稠状

(底下垫一盆热水,温度控制在40度左右,大约需要10多分钟)

2分两次将低粉筛入到打发好的蛋糊糊里,翻拌均匀

(第一次翻拌均匀后再筛入第二次)

3在翻拌好的面糊里面倒入玉米油,继续翻拌均匀

4装进裱花袋,挤入模具中(约7分满即可)

5烤箱预热190度,中层,15分钟左右

5蜂蜜版戚风蛋糕

1. 分离蛋清和蛋黄,蛋黄里加入牛奶、油、奶粉、蜂蜜、充分搅拌均匀,之后再筛入面粉和泡打粉,拌成细腻的蛋黄糊待用。

2. 白糖和糖粉混合均匀,蛋清中加入盐和柠檬汁,分三次加入混合的糖,打发至提起打蛋器能拉出尖角即可。

3. 取出部分蛋清与蛋黄糊混合均匀之后再倒回蛋清中充分翻拌均匀,倒入模具,上面撒上芝麻。160度,60分钟。取出倒扣至冷却,即可食用。

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