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家常凉拌豆油皮怎样做好吃 家常凉拌豆油皮最正宗的做法

时间:2019-09-20 22:30:54

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1凉拌腐竹

1.腐竹泡软,开水烫过备用。

2.芹菜开水烫过在冰水中浸泡片刻,捞起。

3.加入盐,味精,香油,麻油,醋,糖辣油拌匀。

4.撒下芫荽,红辣椒即可。

2凉拌腐竹

1.开水烫下;

2.加盐,剁辣椒,蚝油,鸡精,香油,葱花一拌就OK了!

3凉拌芹菜腐竹

1.芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。

2.芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一下

3.把焯好的腐竹,芹菜捞出控水,放入盘中,放入盐,鸡精拌好。

4.锅中放入油,放入花椒,花椒的香味出来后,倒入腐竹芹菜上拌匀即可。

4凉拌腐竹和黄瓜

1、首先,将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。

2、黄瓜洗净,切成黄瓜丁,备用。

3、大蒜去皮洗净,然后把大蒜切成蒜末,备用。

4、在锅里烧一锅热水,把浸泡好的腐竹放入热水,煮10分钟。

5、待腐竹煮软之后,捞起,用冷水冲一道,沥干,切成腐竹丁,备用。

6、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里。

7、在碗里加大蒜末、生抽、鸡精、醋和香油、豆瓣酱(如果喜食咸辣味)

8、将所有调味料和食材一起拌匀即可。

QQ:472727692 注明:王太私房菜

5清爽凉拌腐竹

1.将腐竹泡水。开水冲过。

2.沥干。

3.将盐,味精,醋,糖,香油,蒜粒倒入。

4.搅匀后加红辣椒,葱粒点缀即可。

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