200字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
200字范文 > 花生奶油面包正宗做法 花生奶油面包的做法

花生奶油面包正宗做法 花生奶油面包的做法

时间:2018-08-24 06:58:46

相关推荐

花生奶油面包正宗做法 花生奶油面包的做法

花生奶油面包最正宗的做法 花生奶油面包的做法,花生奶油面包最正宗的做法 花生奶油面包的做法怎么做最好吃?今天qfn60rah18f_xy为大家带来这道美味的花生奶油面包最正宗的做法 花生奶油面包的做法,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.依环形餐包作法(1)∼(3),将面团完成后作1小时的基础发酵。2.发酵完成后,将面团桿成长30公分、宽15公分的长方形面皮。3.于面皮上均匀涂抹一层花生酱,预留一端30×5公分的面皮不抹花生酱,接着将面皮由涂满花生酱的一端卷起,最后将面皮接合固定。

1花生酱面包

1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提示加入黄油揉匀

2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大,分割滚圆醒15分钟

3 擀成长圆形,挖一勺花生酱放在中间,包好压扁轻轻擀开切四刀,对折把道口的方向拉长扭转

4 卷成花卷的形状,盖上保鲜膜第二次发酵

5 刷上鸡蛋液,放入预热180度的烤箱,烤20分钟

2花生奶油面包

1.依环形餐包作法(1)∼(3),将面团完成后作1小时的基础发酵。

2.发酵完成后,将面团桿成长30公分、宽15公分的长方形面皮。

3.于面皮上均匀涂抹一层花生酱,预留一端30×5公分的面皮不抹花生酱,接着将面皮由涂满花生酱的一端卷起,最后将面皮接合固定。

4.将面团切成15等份,剖面朝上排列于烤盘模型内,表面刷上一层蛋汁,洒上白芝麻,即可置于密闭空间中进行最后发酵30分钟。

5.最后发酵完成后,入烤箱以180℃烤约15分钟即可。

3花生奶油面包

1.依环形餐包作法(1)∼(3),将面糰完成后作1小时的基础发酵。

2.发酵完成后,将面糰桿成长30公分、宽15公分的长方形面皮。

3.于面皮上均匀涂抹一层花生酱,预留一端30×5公分的面皮不抹花生酱,接着将面皮由涂满花生酱的一端捲起,最后将面皮接合固定。

4.将面糰切成15等份,剖面朝上排列于烤盘模型内,表面刷上一层蛋汁,洒上白芝麻,即可置于密闭空间中进行最后发酵30分钟。

5.最后发酵完成后,入烤箱以180℃烤约15分钟即可。

4奶油辫子面包

1.后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵约1小时。(面团发酵至两倍大)

2.将面团排气,分割成等量的留个小面团,滚圆松弛15分钟

3.将松弛好的面团搓成长圆条,取3股编成辫子形状

4.将编好的辫子面包放入温暖湿润处,盖上保鲜膜进行第二次发酵,约30分钟(发酵至两倍大)

5.刷上蛋液,表面撒上酥松粒

5奶油胡萝卜面包

将胡萝l\洗净,去皮,加适量水,用搅拌机打 成胡萝I\泥备用。

将材料A除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状,加入黄油,放入面包机中揉成光滑具延展性的面团。

设置面包机程序进行基础发酵,发酵至原面团2倍大,将基础发酵完成后的面团取出,继续揉匀,平均分成8份。

轻轻地将面团压平,再用擀面杖从面团中心压 到底部.裹成橄榄,松弛30分钟。

最后在面包上刷一层蛋液,撒上白芝麻,在烤盘中松驰约15分钟,用刀在面包坯上斜切几刀 将烤箱预热到1 75℃,将面包放入烤箱中,烤约25分钟,面包呈金黄色取出即可。

点击查看全文

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。