桑椹果酱酸奶布丁最正宗的做法 桑椹果酱酸奶布丁怎么做,桑椹果酱酸奶布丁的怎样做？桑椹果酱酸奶布丁怎样做最好吃？桑椹果酱酸奶布丁怎样吃有营养？dotown专业为您汇集了桑椹果酱酸奶布丁最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。2.原味酸奶倒入杯内，加适量果酱搅拌均匀，可不完全搅拌均匀做出彩云效果。
1桑葚果酱好甜甜
1、把蛋液和白砂糖混合，搅拌至全蛋涨大发白；
2、将牛奶加入在蛋液里，搅拌均匀，煮至沸腾；
3、把蛋奶糊放凉后放入冰箱冷藏两小时后即可；
4、将冷藏好的蛋奶糊和炼奶搅拌均匀；
5、搅拌均匀后，倒入果汁机，放入桑葚果酱；
6、开启机器，两分钟后，这时已成较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，即可食用。
2桑葚果酱雪糕
1、将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白；
2、将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里。
3、将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火。（一定要一开火就开始搅拌，很容易煮糊的）
4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打发至六分发左右的状态。（有一点点纹路出来的感觉）
6、将冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起来，倒入雪糕机桶里。冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上。
7、开启机器搅拌15分钟后加入桑葚果酱，再搅拌10分钟至均匀；
8、这时雪糕已成较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，随时食用。
小诀窍
1、雪糕机桶要提前冷冻足够的时间哈！
2、奶油可以用动物性奶油和植脂奶油，但动物性奶油更为香浓，也更为健康。
3、奶油打发一下，雪糕出来的口感更好一些，也更为蓬松一些的口感。
3桑葚果酱司康
1、将果酱中桑葚颗粒切成小粒，拌入面粉备用；
2、前5种材料过筛2次，放入油搓成沙粒状，加入牛奶揉匀。擀成约2厘米厚的片，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏一小时；
3、一小时后取出，用切模切出形状。刷牛奶，放入提前预热的烤箱，230度，约12分钟。
4自制桑葚果酱
1、桑葚洗净控水，用糖腌出果汁。加入一点点盐用小火慢慢煮，果汁浓稠时关火。不要打开锅盖，自然凉透。盖儿上若有排气孔用湿百洁布挡上。
2、玻璃瓶在微波炉中次高火加热一分钟，装入果酱，封严冰箱保存。
5桑葚果酱果汁
1、桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。
2.搅拌使桑葚颗粒破碎。
3.煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
4.剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心
小诀窍
洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。
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