最正宗黄豆芽炒粉条的做法_怎么做黄豆芽炒粉条好吃，最正宗黄豆芽炒粉条的做法_怎么做黄豆芽炒粉条好吃如何做才好吃？吃货的世界你们永远是不会懂的，一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来，下面lianhaoyan就教大家做这道健康美味的最正宗黄豆芽炒粉条的做法_怎么做黄豆芽炒粉条好吃，吃货们一起动手吧!1.豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2.粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4.锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
1卷心菜炒粉丝
1、卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
2 海皇X.O炒粉丝
先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透，捞起滴干水再剪成半，立加三匙食油拌匀备用.起油锅，爆蒜蓉再放X.O酱炒香，放干贝，虾仁大火炒七成熟备用(沥炒过的海鲜汁再加一点水与二匙X.O酱，盐，糖，味精溶后备用).热油锅，爆蒜蓉至金黃色，下粉丝开中火炒乾水份后，分多次慢慢加入二匙海鲜汁，再炒乾水份后，再加入二匙海鲜汁，再炒乾水份放洋葱片，葱叶，酱油与两匙海鲜汁水再炒至干身，至到加完海鲜汁后(前后炒大约45分钟)再下炒过的干贝，虾仁与蟹肉炒到干身与香气透出，即可出菜。*** 炒好的粉丝最好等半小时凉后才吃，就不会感觉到太过油了.
3酸菜炒粉丝
1.猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀（原因见文后的碎碎念）
2.龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用
3.锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色
4.放东北酸菜入锅翻炒一分钟
5.撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀
6.把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀
7.盖上锅盖，煮两分钟
8.开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅
4肉末炒粉丝
1.粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）
2.泡软的粉丝洗净后剪成小段。（泡之前剪更容易些）
3.青蒜的蒜白和叶子分别切成末
4.嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁
5.锅内多加些油，倒入蒜白爆香
6.倒入笋丁和香菇丁炒香
7.倒入肉末炒至变色
8.倒入沥干水份的粉丝翻炒
9.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。（粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤）
10.出锅前撒上青蒜叶
5酸菜炒粉丝
1.猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀(原因见文后的碎碎念）
2.龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用
3.锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色
4.放东北酸菜入锅翻炒一分钟
5.撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀
6.把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀
7.盖上锅盖，煮两分钟
8.开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅
点击查看全文
