虎年团年菜之硕果累累的做法 虎年团年菜之硕果累累怎样做好吃,虎年团年菜之硕果累累的做法 虎年团年菜之硕果累累怎样做好吃做法图解?色香味俱全虎年团年菜之硕果累累的做法 虎年团年菜之硕果累累怎样做好吃来啦!今天葑茚佩恩就教大家来做这道简单易学的虎年团年菜之硕果累累的做法 虎年团年菜之硕果累累怎样做好吃,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如葑茚佩恩。1.西蓝花切成小朵后洗净,香菇泡发。2.锅中烧热油,把香菇爆香,熟了之后盛出。3.锅中留底油,加适量水,烧开,加盐和鸡精调味,把西蓝花煮熟后摆入碗中,上面再放上香菇即成。
1团年菜这山楂糕白菜丝
1.白菜和山楂糕都切成细丝。
2.把白菜里加入姜,葱,鸡精,盐,香油拌匀。
3.再把山楂糕放在白菜上即可。
小诀窍
如果拍酸可适量加一些糖。
2团年菜水果拼盘
1.火龙果挖小球,放在半个果皮里
2.苹果切片
3.西瓜切片
4.装盘
3经典团年菜:红烧肉
1.五花肉切成3x1厘米的小块,放入冷水中泡出血水。大概30分钟,长一些也没问题。
2.锅中烧热油,加冰糖,下五花肉,炒出水后控出水,继续炒
3.加花雕酒,炒几下
4.加酱油,葱,姜,蒜,香叶,草果,砂仁,大料,桂皮炒出香味
5.把肉放入砂锅里,加老抽,花雕酒,半块腐乳和一些腐乳汁,倒入热水没过肉
6.中火烧开,撇去浮沫
7.加入小火炖2.5小时
小诀窍 用砂锅文火慢炖得味道才好噢
4虎年团年菜之文昌鸡炖汤
1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血水,洗净。
2.把鸡骨头放入炖锅中炖,如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。
5虎年团年菜之素菜--酥炸芋角
1.芋头去皮切成斜块。
2.锅中加油烧热,把芋头炸熟后洒上盐即可。
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