怎样做热带水果风情_热带水果风情最正宗的做法，相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的，luxiaominglxm当然也不例外，所以带来了热带水果风情让你的口水直流三千尺。我带大家一起看看是怎么做的吧，1.所有的水果去皮，芒果去籽，将果肉切成小丁盛入盘中。2.柠檬汁与融化成流质的冰淇淋混合，淋在水果上。备注：1.水果口味可根据个人口味变换，酸味过重的时候，可适量加点糖。
1土娃娃厨房之西餐主食─热带海鲜炬饭
1.速冻的干贝，虾仁和淡菜解冻，去掉脏东西，然后放黑胡椒，盐，淀粉和少量白兰地腌制。
2.锅内放一点黄油，加入蒜末，炒香，加入洋葱翻炒，加入海鲜，稍微翻炒至变色，加入萝卜和青椒丝，翻炒一下。
3.加入米饭，翻炒一下，加入菠萝丁，翻炒，加盐，黑胡椒，罗勒调味，最后撒上少量白兰地。
4.盛入耐热碗中，表面撒上马苏奶酪，烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。
小诀窍
海鲜主要要洗净，虾仁去掉纱线，淡菜去内脏
2热带杂果酸奶沙拉
1、所有原料洗净切丁；
2、加入酸奶一拌即可。
小诀窍
原料或多或少以您口味定。
3水果夏洛特
1,蛋白加入细砂糖,
2,打至硬性发泡
3,分次加入蛋黄
4,搅拌均匀,
5,低筋面粉混合过筛
6,将面粉倒入图四中,
7,混拌均匀
8,放入裱花袋中,在铺有油纸的烤盘中,挤成手指形状
9,再挤二个圆形片(和八寸模具直径差不多大)
10,180度烤10分钟左右
11,下面制作馅料,蛋黄三个,加入30克细砂糖,
12,打至颜色发白,再倒入牛奶,
13,搅拌均匀
14,放入电磁炉上小火加热
15,加热至刮刀表面有划痕不消失，
16，吉利丁片用水泡软，
17，将泡软的吉利丁片倒入蛋黄牛奶糊中，
18，搅拌均匀，
19，挤适量柠檬汁，
20，倒入蛋黄牛奶糊中搅拌均匀，
21，吉利丁片融化后，隔冰水放凉，
22，淡奶油加入10克细砂糖打至有纹路，
23，放入放凉的蛋黄牛奶糊中翻拌，
24，拌均匀，备用。
25，将手指形的蛋糕片围在蛋糕一周，
26，在底部放蛋糕片，
27，水果清洗干净后，切片备用，
28，倒入一层馅料
29，放入适量水果，
30，再放上一层蛋糕片，
31，再放入剩下的馅料，放冰箱冷藏室凝固，
32，凝固好后，表面装饰水果即可。
4热带水果冰淇淋
1.将所有材料A一起混合均匀备用。
2.取一锅，将材料B的细砂糖、水一起加入，以小火加热至约110℃，过程中须不停搅拌，备用。
3.把材料B的蛋白打至七分发，将作法2缓缓倒入蛋白中搅拌均匀备用。
4.把鲜奶油打至七分发，先将作法3加入拌匀，再将作法1加入拌匀。
5.把作法4装入容器中，放入冷冻库中约2小时取出搅拌，再放入冷冻，重复此动作2∼3次即完成
5热带水果沙冰
1、芒果、木瓜去皮去核，草莓洗净去蒂。
2、将芒果、木瓜、草莓、橙汁和冰块放到一个电动搅拌器里，搅拌至所有原料都均匀即可。
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