大众网·海报新闻见习记者 黄海博 通讯员 江丹丹 东营报道
9月10日上午8点30分,东营区文汇街道荟萃社区居委会举办了一场由二十人参加的花样馒头制作活动,活动特邀请花馍制作人胶东面点师谭师傅现场指导。本次活动旨在为唤起广大居民对传统民俗的重视,弘扬中国的传统文化的同时丰富居民的生活。
活动开始,谭师傅从和面,发酵,搓面坯,醒发等环节逐一讲解,发面是第一道工序,揉面则是重要环节。谭师傅先示范,再手把手地教大家制作各式各样的花样馒头。
活动结束后,在第36个教师节之际,荟萃社区党支部书记王建立、居委会主任杨建秋分别到王淑英、王书勤两位老教师家中送去美好的祝福,对他们师德风范深表敬意。两位老师对社区的关心表示感谢,并真诚地说道:“虽然我退休了,但是做为文汇街道荟萃社区的一名老党员,依旧会为社区的发展尽自己的绵薄之力。”