食道癌这样的疾病发生之后给患者带去了常人无法想象的病痛折磨,对于食道癌疾病我们需要正确治疗和护理。这样才是疾病有效康复的关键。为了帮助到食道癌疾病患者,就请小编来讲述食道癌患者该吃些什么好呢?
食道癌又叫食管癌,为食道肿瘤,存在许多亚型。食道的肿瘤长会导致吞咽困难(Dysphagia),疼痛和不舒服,并需要靠活组织切片检查做诊断。小的且没有转移的肿瘤可靠外科手术治疗。而侵犯性强的肿瘤则须靠化学疗法、放射线疗法或合并使用治疗。此病的预后要看病症不同的程度而定,但普遍来说都是极差的。
食道癌在我国有明显的地理聚集现象,高发病率及高病死率地区相当集中。其发病率在河北、河南(尤其是林县,与食用腌制食物有关)、江苏、山西、陕西、安徽、湖北、四川等省在各种肿瘤中高居首位,其中河南省病死率最高,以下依次为江苏、山西、河北、陕西、福建、安徽、湖北等省。年平均病死率在100/10万以上的县市有19个,最高的是河北省邯郸市(303.37/10万)和磁县(149.19/10万),山西省的阳城(169.22/10万)和晋城(143.89/10万),河南省的鹤壁市(169.22/10万)和林州市(131.79/10万)。对流行地区分布的深入分析发现,同一省的不同地区可以存在迥然不同的发病情况,高、低水平地区相距很近,而病死率水平却可相差几十倍到二、三百倍。由高病死率水平到低病死率水平常形成明显梯度,呈不规则同心圆状分布。主要的高病死率水平地区分布在:河南、河北、山西三省交界(太行山)地区;四川北部地区;鄂豫皖交界(大别山)地区;闽南和广东东北部地区;苏北以及新疆哈萨克族聚居地区。在世界范围内同样存在高发区,哈萨克斯坦的古里亚夫、伊朗北部的土库曼、南非的特兰斯开等,其发病率均超过100/10万.
1、猕猴桃。猕猴桃即外国产的奇异果,被誉为“水果之王”,其维生素C含量高达68mg/100g,同时含有糖、蛋白质等多种有机物和人体必需的矿物质。其中的抗突变成分谷胱甘肽,可有效抑制正常细胞发生癌症基因突变,对食管癌等各种癌症又可起到良好的预防作用。还能减轻食管癌患者放疗中产生的毒副反应,改善患者厌食及恶病质。
2、鸭梨。鸭梨是生活中经常食用的水果,具有清热生津、润燥止渴的功效。梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,缓解食管癌术后咳嗽痰多;含有较多糖类物质和多种维生素易被人体吸收,有助于增进患者食欲;通过抑制致癌物质亚硝胺的形成起到防癌抗癌的作用。
3、杏。杏的药用价值很高,对食管癌患者的有益价值主要体现在其丰富的维生素B17,因为这种成分具有极强的抗癌作用,可作为防癌抗癌的水果佳品。杏仁作为中药,可生津止咳,清热祛毒,也有助于缓解食管癌患者咳嗽、烦热的不适症状。
关于食道癌疾病患者该吃些什么食物好,我们在认真阅读完文章内容的介绍之后也有了一些新的认识,能够了解食道癌疾病的这些饮食调理措施,对于疾病的缓解治愈都是起了关键作用的,愿每一个食道癌疾病患者早一些远离疾病。