橄榄菜肉末豆角家常的做法,橄榄菜肉末豆角的做法，橄榄菜肉末豆角家常的做法,橄榄菜肉末豆角的做法做法图解？tong613是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后tong613家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天tong613就教大家怎么做这道橄榄菜肉末豆角家常的做法,橄榄菜肉末豆角的做法吧！1.五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍2.蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈
1肉末酸豆角
1.锅入放油，加入姜末干辣椒和野山椒。
2.待炒出香味儿后加入肉末。
3.肉末稍变色加入酸豆角翻炒，适当加少量的水炒。待炒干水份加一小匙野山椒汁翻炒均匀出锅前加一点儿糖。
小诀窍
豇豆已经很咸了，就不用加盐了。
2肉末酸豆角
1、瘦猪肉、酸豆角切成小丁，辣椒干、蒜瓣、老姜切碎。
2、锅内加入食用油，烧热，放入肉末、酒糟、辣椒干、蒜末、姜末煸炒，炒出香味。
3、锅内再加入一些油，加入酸豆角末煸炒，放盐，炒到酸豆角末出焦香，即可出锅。
3肉末酸豆角
1. 泡豆角（豇豆）切粒；
2. 姜、葱剁末；
3. 红辣椒切粒；
4. 猪五花肉洗净切末；
5. 炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，我还放了一点点生抽，然后放酸豆角粒、红辣椒粒翻炒，出锅。 （因为酸豆角有咸味，肉末加了生抽，不用再放盐了）
4烂肉豇豆橄榄菜
1、将豇豆去头，然后洗净，切成小颗粒！越小越好，越小越容易入味。
2、锅中放油，放入肉末，翻炒，加入料酒去除腥味。
3、豇豆，翻炒，到豇豆熟。
4、放入橄榄菜，然后再加点盐，起锅。
这个菜不用加味精，因为味精会掩盖橄榄菜的香味。其他佐料可以依自己的口味加，只要不是味道很大的佐料都可以加！这个菜很下饭，特别是不想吃饭的时候，这个菜是开胃的绝佳。
5橄榄菜肉末茄子
1、猪肉剁碎。
2、先将茄子煮熟，再煮猪肉和橄榄菜。
3、猪肉熟后调味勾芡，再把茄子倒入拌匀便可。
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