南瓜甜豆多彩拌的家常做法,南瓜甜豆多彩拌如何做好吃,南瓜甜豆多彩拌怎么做?南瓜甜豆多彩拌怎么做好吃?南瓜甜豆多彩拌怎么做好吃又简单?w24317579为您专业解答南瓜甜豆多彩拌怎么做好吃有简单等海量精品内容。南瓜洗净去皮去籽,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软,甜豆择洗净后放入沸水中焯熟,捞出芸豆及甜豆,沥干水分后放入容器中,加入蒸好的南瓜,拌匀。
1南瓜红豆饼
1.全部材料放一起揉匀至表面光滑
2.盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大
3.排气后把面团下剂成65克/个,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
4.趁松弛面团的时候准备好红豆馅,35克/个逐个搓好
5.松弛好的面团按扁
6.像包包子一样包入红豆馅
7.捏紧收口
8.略按扁
9.全部包好后放入预热好的平底不粘锅,放少许油,用最小的火
10.每面各烙约10分钟至熟
11.晾至室温后保鲜袋或盒装起来冷冻保存,吃前微波加热一下又松软如常。如果2、3天能吃完的话冰箱冷藏保存即可
2南瓜红豆饼
1、南瓜去皮切片,入微波炉叮熟,用擀面杖擀成茸,加糖拌匀。
2、分次加入糯米粉,中和成光滑的面团,盖保鲜膜,静止20分钟。
3、面团揉成长条,分割成小块,取一小块揉圆压扁。
4、放红豆沙,收口向上包好滚圆,再压扁,摆上南瓜子。
5、热锅下油至7成热,放南瓜饼胚,中小火煎至两面金黄即可。
3红豆南瓜饼
1.1红豆要事先煮成红豆沙,或是买现成的红豆沙也可,自己做好了,还可以做别的吃,不浪费。成本还不高。
2.2南瓜洗净切块,用微波炉高火加热六分钟左右,把南瓜抓成南瓜泥,要带一次性手套的哦。哈哈。
3.3南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的面团。
4.4不底锅里放少许橄榄油,这种油对身体好,也不怕吃油过多而发胖,煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的型状就可以点火煎了。
5.5小火盖上盖子,一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6.6豆苗要之前焯过的,水里加些油和盐,能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。好了,可以吃了,软软糯糯的。如果不喜欢糖高可以不加糖,南瓜本身会有一点甜味的。
4南瓜百合甜汤
1、将南瓜洗净切块。
2、置高压锅,加矿泉水,放入大块冰糖,把南瓜压制5分钟。如果是炒锅需要20分钟。
3、百合洗净,放入南瓜汤内,开盖煮2分钟即可。
小诀窍
市面上百合分几个等级,当然买贵的物有所值。
5南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)