龙眼粥如何做好吃 龙眼粥怎样做好吃怎么做?龙眼粥如何做好吃 龙眼粥怎样做好吃如何做好吃?想了解更多龙眼粥如何做好吃 龙眼粥怎样做好吃做法教程,赶紧跟诗音翩然VV0645一起来看看下面的内容吧!给大家分享它的做法,先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。
1翡翠龙眼
1、黄瓜切成长约5厘米的段,镂空,把黄瓜籽去掉,待用。
2、肉末加上盐、味精、酱油、料酒等等,腌制10分钟。
3、将肉末均匀塞入黄瓜,放进高压锅蒸10分钟,拿出来,香味~
2龙眼肉
1、黑芝麻等打成粉,放入白糖,加入植物油拌匀。
2、五花肉切成片,把芝麻心裹上,放入盘内。
3、糯米煮过心,趁热拌入果脯等,放到龙眼上,放入蒸锅。
4、蒸熟以后倒扣入盘即可。
3龙眼虾仁
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
1. 将蘑菇剪成虾形,胡萝卜﹑冬笋洗净切成丁。
2. 用蛋清﹑淀粉﹑发酵粉制成面糊,素虾仁粘面糊下7成热的油中,炸至金黄色。
3. 锅留底油,放姜丝炒香,再加入胡萝卜、冬笋丁、青豆翻炒3分钟,加盐﹑蘑菇精﹑料酒﹑素鲜汤,烧开后勾芡,倒入“虾仁”,颠两下装盘,用龙眼﹑红樱桃围边即成。
4【奶香龙眼布丁】
1、将清水、罐头龙眼里的糖水、炼奶、淡奶、班兰叶放入锅内煮沸。
2、加入燕菜粉煮至完全溶化,取出班兰叶。
3、将龙眼肉放入模型中,然后将煮好的液体过滤,倒入模型中。
4、待凉后放入冰箱至凝固即可享用。
食谱来自:
5兰花镶龙眼
1、将鱼肚切成5厘米长、3厘米宽的排骨块状,用精盐、绍酒、味精入昧,火腿切成菱形片,红椒切菱形片,黄瓜皮切细丝。
2、将鸡脯肉、鱼肉、虾肉分别制蓉,将鸡、鱼泥放入同一碗中,加鸡蛋清、精盐、绍酒、味精、湿粉、葱汁、姜汁搅拌成蓉,镶在鱼肚上,用火腿片、红椒、黄瓜皮点缀,再撒上蟹黄末,做成兰花状。
3、将虾泥用鸡蛋清、精盐、绍酒、味精、湿淀粉、葱汁、姜汁搅拌上劲,放入抹有猪油的汤匙内,将鸽蛋镶在虾蓉上,再将镶好的鱼肚、鸽蛋上笼蒸5分钟。
4、炒锅置火上,下葱、姜汁,加清汤调味,用湿淀粉勾稀芡,淋入熟猪油,撒上白胡椒粉,浇在蒸好的鱼肚、鸽蛋上即成。
小诀窍 制作关键
虾泥搅拌上劲时注意稀度,水量不要过大。
肚要漂白,蒸制时注意火候不可过大。
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