不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天抱着手机哭吧给大家介绍下桂圆银耳红枣羹最正宗的做法_桂圆银耳红枣羹的做法怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时3.放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时
1桂圆红枣银耳羹
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可
小诀窍
不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够
2红枣桂圆银耳汤
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
3桂圆红枣银耳汤
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
4桂圆红枣银耳汤
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
5桂圆红枣枸杞银耳汤
1、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净。
2、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好。
3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核。
4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。
5、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。