蔬菜汉堡最正宗的做法 蔬菜汉堡如何做好吃,芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么!!没错就是yao314282585带来的蔬菜汉堡。1.西红柿、洋葱、香菜分别洗干净,西红柿切薄片,洋葱切碎粒,香菜切碎末,皮蛋去壳切薄片2.拿一个碗,把洋葱碎、香菜末放入,再放入醋、橄榄油、白糖、盐搅拌均匀腌制一下
1汉堡餐盒
(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩10次,再压成圆扁型,用少许油煎熟备用。
(2)将汉堡面包由中旬斜切,一刀不能断,依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜,最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
(3)将做好的汉堡放入餐盒中,野餐或点心、正餐都很合适,加入几粒糖果,小朋友最喜欢。
2汉堡堡
1.平底锅放入奶油,以小火将汉堡肉排煎熟,并在煎的过程中加入粗黑胡椒粉调味备用。
2.汉堡面包横切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至热,取出后底层依序放上汉堡肉排、蕃茄片,挤上蕃茄酱,最后盖上上层汉堡面包即可。
3蔬菜吐司
1、吐司片去边,每片涂上一层沙拉酱。
2、把你所喜欢的蔬菜分别洗净,切成丝状。
3、将蔬菜丝各取少量铺在吐司上,轻轻将吐司卷紧,在吐司的尾端用叉压紧。
4、放在不贴底锅内微煎即可。
4西葫芦蔬菜塔
1、西葫芦和胡萝卜擦丝,加入盐,用黑胡椒粉抓均匀。
2、再加入鸡蛋搅拌均匀。
3、兑1/3碗水,放一碗面,调成比酸奶稠一点的糊。
4、锅或者电饼铛刷上油,油烧热后,倒入糊,摊开,之后转小火直到反面烙熟即可。
5、火腿煎好,糊塌子切块,摆放在一起,西葫芦蔬菜塔就完成了。
5汉堡包
1、生菜洗净,番茄和大葱切片,卷心菜切丝。
2、把汉堡鸡肉煎香,鸡蛋煎成荷包蛋,薯条下油锅炸酥脆沥油。
3、面包剖开,抹上一层菜油,按在烧热的平底锅里把抹上菜油的一面煎香。
4、将面包、肉片、乳酪、鸡蛋、生菜、番茄、大葱、卷心菜、沙拉酱、面包依序铺上。
5、最后配上炸薯条,开动咯!
小诀窍
~面包胚是用酵面面种制的,也可买现成的。
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