鸡胗清炒土豆条怎样做好吃_鸡胗清炒土豆条的做法,鸡胗清炒土豆条频道提供鸡胗清炒土豆条食谱大全及鸡胗清炒土豆条做法大全,鸡胗清炒土豆条精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的鸡胗清炒土豆条。香葱入油锅;放准备好的鸡胗(预处理过,先煮后油爆炒);
1香菇炒土豆条
1.土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成薄片,青椒切成丝,红椒切成丝
2.热锅热少许油,将土豆条煎至七,八成熟。;加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒,并用盐,调味即可。
QQ:472727692 注明:王太私房菜
2清炒彩色土豆丝
一、土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了;
二、把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,蒜苗切段;
三、准备好少许姜和蒜茸;
四、热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
3酸辣清炒双色土豆丝—简约清心早餐
1、土豆、青辣椒切丝 ,干红辣椒切斜小块 、蒜碎
2、油七成热,入少许花椒粉,倒进蒜碎煸香,倒进干红辣椒略炒,随即下土豆丝和青椒丝。
3、鲜酱油、盐、白醋、味精调味,出锅。
小诀窍 注意:
先中火 ,将要出锅时候重火。否则辣椒会糊掉哦~!
不要上色的老抽酱油,颜色会变得不清新哦~!O(∩_∩)O
白醋最后放,醋的沸点很低,放早了味道会挥发掉哦~!
4清炒马铃薯条
1.将调味料A混合拌匀;马铃薯洗净去皮,切成约1㎝厚的长条状;甜青椒洗净沥干水份后,对切并去籽,备用。
2.起一锅烧热后加入适量的沙拉油,将作法2的甜青椒放入锅中略炒一下,盛起备用。
3.再于作法2的锅中放入作法1的马铃薯块、调味料A拌煮至马铃薯变软,再加入调味料B拌炒入味。
4.最后加入作法2的甜青椒及辣椒丝略拌一下即可。
5洋芋饭(土豆饭)
1、将土豆去皮洗干净,切成小丁,备用。
2、将五花肉洗干净,也切成小丁。
3、小葱切成小结。
4、将米洗干净,放在锅中煮(千万别是高压锅),等米只有米心没有熟时(可以用少许米放在手指上捏),用东西捞出。
5、将锅里面加油,放入五花肉,加入盐(多加一点,让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味,但是不能太多,根据自己的口味加)、辣椒,当肉开始出油的时候,加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒约一分钟时,将土豆还有肉堆在锅底,再将捞出的米饭均匀铺在土豆上,加入少许水,盖上锅盖,用小火。
7、当锅中没有水响时,将土豆和米饭混均匀。
8、然后加入葱,盖上锅盖,等2分钟,混匀,就可以华丽丽地吃了。
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