雪蛤木瓜银耳羹最正宗做法，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的雪蛤木瓜银耳羹课程让你感觉不一样的美食。银耳，冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。摘去发好银耳的结梗，雪蛤去黑色筋条。木瓜切块。
1养颜护肤佳品一一木瓜炖雪蛤膏
1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。
2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。
3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地，认准东北林蛙所出产的，以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味，浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
2银耳红枣木瓜羹
1.干银耳泡发1小时，摘成稍小的朵，清洗干净，放入高压锅中，加入3倍以上的水，大火烧开，转小火压30分钟左右
2.银耳压30分钟后，打开高压锅，将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去，大火烧开，转小火炖10分钟，关火
3.将木瓜去皮，去籽，切成块，放入压制好的银耳红枣汤中混匀即可
3美颜甜品——火龙果雪蛤银耳蜜羹
1. 准备好原材料， 银耳和雪蛤分别加水泡发；
2. 将泡好的银耳撕成小块，加入适量的水， 放入电饭煲中；
3. 按下电饭煲煮粥功能键；
4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净；
5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟；
6. 沥干水分后将姜片捞出；
7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮；
8. 直到完全煮好盛入碗中；
9. 用挖球器将红龙果挖出小球；
10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中；
11. 加入适量的蜂蜜；
12. 搅拌均匀即可吃了。
4木瓜山药银耳羹
1.木瓜去籽去皮取肉备用，银耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用
2.砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的银耳大火烧开
3.开锅后放入山药，块不用太小，煮完后吃山药的口感超好
4.继续下入木瓜，我用了一整个树上熟木瓜
5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压，再熟的木瓜煮出来也会是块状的，不会散
6.大火烧开后转小火煲1-2小时，根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖
5木瓜银耳汤
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火
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