元気森林是一款非常好的饮料，因为它里面的原料是市场上最纯、最安全的甜味剂，并且不易被人体吸收且不储备能量。 元気森林饮料的桃子、橙子和黄瓜系列，我详细的钻研过它的成分，饮品里面添加了的代糖有两类，分别是赤藓糖醇和三氯蔗糖。 我们先来分析这两种甜味剂。
赤藓糖醇： 赤藓糖醇是一种甜美而且热量低的糖醇。根据调查体现，如果过多服用该产品也不会出现肠胃不适，食用品非常安全。 赤藓糖醇的分子量小，吸收小，从尿液中排出，由此避免了出现腹泻的发生，避免了肠道细菌感染产生胀气现象。 甜度低，赤藓糖醇的甜度只占蔗糖的60%-70%，入口具有清爽味，口感俱佳，不会苦涩，可与高倍甜味剂联合使用。 综上所述，赤藓糖醇的新陈代谢途径和普通的蔗糖不同，不会像蔗糖一样被分解提供能量，所以是0热量，所以不会对胰岛素水平产生影响。
三氯蔗糖：它的甜度是蔗糖的600倍。 三氯蔗糖于1998年获得FDA批准，尽管有调查显示，三氯蔗糖可能会对人体的免疫力产生影响，但后来调查表现并未发现异常。 CSPI认为它是安全的，研究表明它不会致癌，有一些糖尿病的病人，摄取三氯蔗糖可以控制卡路里和碳水化合物的进入。 三氯蔗糖进入体内后，基本上以三氯蔗糖原样的方式从粪便或者通过尿液排出。 加拿大之后，美国、日本、欧盟、澳大利亚和新西兰等国家也允许三氯蔗糖的使用并承认安全。 中国也于1997年正式批准使用三氯蔗糖。 现已有100多个国家批准三氯蔗糖作为食品甜味剂在食品中大规模使用。 三氯蔗糖的排出途径也是和蔗糖不同，所以不会产生较高能量。 因为赤藓糖醇的甜度含量低，所以和甜度高的三氯蔗糖配合使用。
赤藓糖醇的含量高于三氯蔗糖使用，两种甜味剂的口味通过相互制约来达到甜度的最好状态。 别的甜素比如桃子味和橙子味以及黄瓜味的食用香精，能量是可以省略的。 并且两种甜味剂就安全程度来说已经是市场上最安全的几种甜味剂之二。 其次说可口可乐公司旗下的无糖可乐，其甜味剂是阿斯巴甜，虽然阿斯巴甜不被分解代谢并不产生能量，但它会影响胰岛素的波动，并且安全性不是很稳妥。 阿斯巴甜：阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍。 可口可乐和百事可乐旗下的无糖可乐，经常使用的是阿斯巴甜，调查表明，其与癌症可能有关。但是从1981年获得FDA批准以来，没有充足的证据表明阿斯巴甜与体重增长及癌症有关。 世界卫生组织和美国饮食协会表示，阿斯巴甜的中度摄入不会对人体安全产生威胁。 阿斯巴甜在摄入后被拆散为三种产品：天冬氨酸，甲醇和苯丙氨酸。 与其他含有化学物质的食品相比，它们的化学物质的含量相比较低。 这三种产品对消费者都是安全的，但有些患有称为苯丙酮尿症(或PKU)的遗传疾病的人无法代谢苯丙氨酸。
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