西红柿炒鸡蛋，人生在世怎么能离开吃呢？所以小李咋办今天教大家西红柿炒鸡蛋，希望对大家有所帮助。
1西红柿炒鸡蛋
1.将西红柿洗净，切成三角块，放入盘中备用。
2.把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
3.葱、姜、香葱切成沫。
4.锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
5.锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香。
6.然后放入备好的西红柿大火翻炒，依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟。
7.然后放入炒好的鸡蛋，大火收， 翻炒均匀即可。
2西红柿炒鸡蛋
1.西红柿洗干净后，在顶部划十字刀
2.锅中烧开水放入西红柿煮一分钟左右
3.取出西红柿晾凉后，轻松去皮
4.去皮后的西红柿切滚刀块备用
5.葱切葱花，蒜切蒜粒
6.鸡蛋四个打在碗里，加1小勺白糖
7.用筷子朝一个方向把鸡蛋液搅拌均匀
8.炒锅中放适量油，加1勺香油烧热后，缓缓倒入鸡蛋液
9.轻轻晃动炒锅，用筷子把鸡蛋液炒散
10.鸡蛋七分熟即关火盛出来备用
11.另起锅放油爆香蒜粒葱花
12.倒入西红柿大火翻炒
13.加入1勺鲍鱼汁，1小勺盐，快速炒匀
14.喜欢汤汁多的，这一步可以再加小半碗水烧开
15.倒入鸡蛋，大火炒匀
16.加香菜段炒匀
17.出锅装盘即可
3西红柿炒鸡蛋
1.西红柿洗净切块
2.鸡蛋打散
3.锅内倒入大豆油
4.小火煎蛋
5.倒入西红柿
6.翻炒
7.最后放适量的盐即可
4西红柿炒鸡蛋
1.准备食材
2.烧开水，将西红柿烫一分钟，去皮
3.西红柿切块；青椒、洋葱切片；鸡蛋打入碗中；葱蒜切下图样、另一蒜瓣切末
4.锅里放油烧热，将蛋液倒入
5.蛋液凝固后翻面，用筷子搅成大块，盛出
6.锅里放少量油，将葱蒜放入炒香
7.倒入西红柿，翻炒均匀
8.加糖去酸，翻炒均匀
9.加入老抽提色，翻炒均匀
10.加盐调味，翻炒均匀
11.将青椒和洋葱放入翻炒均匀
12.将鸡蛋放入，翻炒均匀
13.加入蒜末，关火
14.翻炒均匀就可出锅
15.盛盘，开吃
16.成品图
5西红柿炒鸡蛋
1.食材洗净备好
2.将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀，葱切碎粒，西红柿用刀划十字印，用开水烫煮一下捞起过凉水
3.过过凉水的西红柿把皮撕掉切小块备用
4.锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用。
5.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入青葱碎
6.随后倒入西红柿块，煸炒2分钟，待西红柿出汤后，调入白糖和番茄沙司
7.最后放入炒好的鸡蛋搅匀，出锅前放入盐即可
8.美美的一盘西红柿炒鸡蛋出锅啦
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