对学生党和单身狗来说，泡面简直是救命之物，一碗热气腾腾的泡面，拯救了无数个饥肠辘辘的夜晚。即使外卖行业蓬勃发展，也挡不住人们对泡面的热爱，从国产的到进口的，从廉价的到昂贵的，泡面在不少人的生活中都占据了一席之地。
即使几乎所有人都知道泡面没有营养、不是健康食品，但这个认识实在太模糊，以至于吃泡面的人就像抽烟者看到“吸烟有害健康”这几个字一样，视而不见。那么，就让我们看看那些经常吃泡面的人身上会出现什么后果，也许会吓你一跳。
1.营养不良
经过高度加工后，泡面的味道虽然让你喜欢，但是已经失去了几乎所有营养，只剩下热量。这意味着，你吃了以后会感觉饱足，不再吃其他有营养的果蔬肉奶单等食物，但长此以往，身体是严重缺乏营养的，由此带来全面的健康问题，滋生很多慢性疾病。
2.出现高血压、糖尿病等代谢疾病
包括高血压、高血脂、高血糖、肥胖在内的代谢疾病，都可能是常吃泡面带来的后果。因为，泡面是高盐食物，含有很多钠，这可能导致高血压；泡面往往是用棕榈油等廉价油制成，含有大量不饱和脂肪，所以会提高胆固醇水平；而且它还会增加血糖负荷，让糖尿病的风险也升高。它更容易让人肥胖，而肥胖反过来又会促进其他代谢综合征和心脏病的出现。
3.出现肠胃病
泡面通常是油炸的，并且高度加工，这让它很难消化。美国医生就做过实验，他们发现胃需要好几个小时才能完全消化掉方便面，跟吃新鲜面条相比至少慢一半，这意味着你给肠胃增加了很大负担，因此容易胃灼热、腹痛、腹泻，也更容易得肠胃病。
4.肝脏受损伤
泡面的营养极低，与之相对应的是，有害物质含量极高，包括人造色素、防腐剂、调味剂、添加剂，以及桶装泡面中的蜡在内的种种物质，都会损害肝脏，因为你的肝脏是负责解毒的，需要经常超负荷工作来消化这些物质。比如，你在洗发水中经常会看到的丙二醇，也出现在泡面中，吃掉以后，它就会伤害肝脏、肾脏，让你的免疫系统功能变弱。
5.出现老年痴呆的风险增加
泡面之所以好吃，原因之一是含有大量谷氨酸钠，也就是味精。然而，味精不是什么健康的食物，它与阿茨海默症、帕金森症等老年痴呆性疾病都有关系，因为它会导致脑损伤。
6.更可能罹患癌症
方便面的保质期之所以那么久，是因为含有叔丁基对苯二酚这种防腐剂，而它和泡面中的另一种物质丁基羟基茴香醚，都是有毒化学物质，能增加患癌症的风险。而如果是杯面，杯壁还含有合成双酚A，这种物质还会增加乳腺癌、前列腺癌等与激素相关的癌症的风险。
