冬天不仅仅是孩子，就连我们大人也是喜欢懒床不起，那么作为大人的我们如果懒床不起就会影响到孩子的正能量。所以作为家长的我们一定要早早起床给孩子做早餐。
在我们家经常会给孩子们做早餐饼，吃早餐饼我们做一次可以吃好几天。
冬天做早餐饼也是非常简单的，不用发酵速度快，简单营养又好吃，孩子看到这么香的早餐上学从来就不会赖床了。
【早餐饼需要准备的食材如下】：
鸡蛋两个，玉米油20克，纯牛奶25克，低筋面40克，白砂糖30克；
【具体做法】：
1.首先我们要将鸡蛋的蛋黄和蛋清给分开，在蛋黄中加入20克的玉米油和25克的牛奶，然后搅拌均匀，最后再加入40克的低筋面粉。
2.另外准备一个小碗，将蛋清和30克的白砂糖放在一起，然后用打蛋机打到奶油状，之后再把打好的蛋清分两次加入蛋黄的容器中，加一次就搅拌均匀，然后再加一次又搅拌均匀。
3.最后我们再将我们的食材放在裱花袋里面，然后弄出自己喜欢的形状。之后放入烤箱中调整温度250度，烤25分钟。
4.25分钟之后，我们的早餐饼已经做好了，为了让我们的早餐饼变得更好吃，戴上手套拿起早餐饼，然后加入沙拉酱涂抹均匀，涂抹均匀再裹上我们喜欢吃的肉松。
【制作技巧】：
1.早餐饼可以每一次多做一点，如果家里没有沙拉酱没有肉松的，也可以省略这两个步骤，因为本身早餐饼是牛奶，白砂糖，低筋面粉做一些做出来营养已经非常充足的。
2.在早餐饼制作好了之后一定要趁热吃，吃不完的我们可以提前买好一些打包盒密封起来，放入冰箱保鲜，第二天想吃的话又拿出来烤箱中加热一分钟即可。
3.这早餐饼是非常简单的，只需要简单考考就可以上桌，但是烤的时间为25分钟有点长，所以我建议大家是每一次多做一些，做一次就可以吃好几天，这样就非常省事又省心。
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