玫瑰奶油面包的做法的吃法，玫瑰奶油面包的做法的吃法做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着枯萎草80一起来做这道美味的玫瑰奶油面包的做法的吃法吧！用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小时。中种切小块，与主面团材料（除黄油）一起加入面包机揉面20分钟。
1鲜奶油辫子面包
1.把材料A全部倒进大碗，搅拌均匀，揉至光滑，加入软化的黄油，揉至可以拉出薄膜；面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大，手指蘸高粉，插进面团，不回缩不下塌即可；面团称量后分割成9份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；把面团分别搓成长条
2.取三条面团，把一头粘合，编辫子，不用编得过紧；收口一定要捏紧，不然第二次发酵以后会散开；依次编好三条辫子，放进烤盘；把烤盘放进烤箱，下面放一碗水，开发酵档发酵至2倍大（大约30~40分钟）
3.取出烤盘，预热烤箱180度，在辫子上面均匀地刷一层全蛋液；撒上香酥粒；烤箱中层，上下火，180度，20分钟；出炉后放在烤网上，凉至温热时，放进密封袋，密封保存。要吃的时候放烤箱110度烤5~6分钟即可
2玫瑰奶油面包的做法
1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小时。
2、中种切小块，与主面团材料（除黄油）一起加入面包机揉面20分钟。
3、将面团取出在案板上手工揉入黄油，面团开始很湿粘，这一步坚持不能加粉，揉入黄油油后面团就会逐渐光滑。同时重启面包机，开始预热。
4、将面团投入面包机继续揉面20分钟。取出摔面，同时重启面包机，开始预热。总计揉面50分钟。
5、保鲜膜包裹发酵100分钟，排气，分割180克面团3个，140克面团5个，滚圆，松弛20分钟。
6、整形，将面团擀成圆形，两边折叠松弛5分钟。再将其擀卷，三个大面团入450克吐司模，5个小面团入纸杯。
7、烤箱内置一杯热水，面团入烤箱关门二发1小时，期间视温度添换热水。
8、面团表面刷蛋黄液，烤箱预热入炉烘焙。小面包180度20分钟，450吐司180度35分钟。上色后加盖锡纸。
3奶油辫子面包
1.后油法将面团揉至扩展阶段，放入盆中，盖上保鲜膜进行基础发酵约1小时。（面团发酵至两倍大）
2.将面团排气，分割成等量的留个小面团，滚圆松弛15分钟
3.将松弛好的面团搓成长圆条，取3股编成辫子形状
4.将编好的辫子面包放入温暖湿润处，盖上保鲜膜进行第二次发酵，约30分钟（发酵至两倍大）
5.刷上蛋液，表面撒上酥松粒
4玫瑰花面包
1、分别发红色面和白色面团；
2、红豆沙分成每个15克共16个。；
3、面团分成粉色12个，白色4个；
4、用个直径是14厘米的碗把擀成薄片的面团裁成圆形面片；
5、中间放入豆沙馅，切个十字型四刀，不能切断；
6、拿起其中一片做花的内心，按对角线分别把剩下的面片包成花型，最后整形；
7、放入方形烤盘，注意留有空隙以便发酵；
8、预热烤箱170度，上下火，20分钟左右。上色后注意盖锡纸。
5玫瑰花面包
1.除黄油外，将所有原料放一起揉成面团，15分钟后放入黄油，揉出筋膜（我用的是面包机和的）。放温暖处进行发酵
2.将基础发酵结束的面团分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟
3.松弛后的面团擀成圆形，每4个一组错开排起来，从最上面一片开始卷成卷
4.将面团平均切成2份，切面朝下放在模具或烤盘中，在玫瑰上点缀一个花蕊，我用的是果脯肉。在温暖湿润处进行最后发酵
5.最后发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟
6.面包内部，非常细腻和喧软
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