上海7月17日 /美通社/ -- 共计1000名“新消费品牌浪潮”中的全球食品开发者们将在这里见证新品牌/新品类的创新力,共同探讨未来5年内的创新基于与路径。7月28-30日,于上海宝华万豪酒店,展会即将启幕。
FBIC 全球食品饮料创新大会
处于汹涌的“新消费品牌浪潮”中,我们看到了全球食品饮料行业日新月异的变化,同时感受着生机勃勃的中国本土创新力。FBIC邀约您一起见证。
国际视野,本土创新:我们带来了全球2400+SKU的最创新产品,打造浸入式体验场景,并引入各个细分品类的领导者为大家传递一手实战经验。例如,有着160多年历史的欧洲植物基领导品牌Triballat,拥有200年历史的日本伴手礼品牌荣太楼,在美国不同食品细分领域颇有建树的“小而美”品牌Rebbl、Yasso,以及中国本土品牌王饱饱、钟薛高、乐纯、野兽生活、超级零、时萃咖啡、鹰集咖啡……他们的创始人在这里。
传统经典品牌持续创新焕新颜:我们很高兴地看到亿滋、可口可乐、哈根达斯、良品铺子、五芳斋、王老吉、西北莜面村等经典品牌积极拥抱“新消费品牌浪潮”并持续创新、与年轻人玩在一起的新姿态。他们的实践者在这里。
Z世代新品牌即将崛起:我们相信并助力Z世代的力量,他们有着最贴近消费者需求的创意,并在产业的助力下一步步落地。他们的主理人在这里。
FBIC 全球食品饮料创新大会日程安排
在这里,Foodaily与您分享FBIC的现场版内容,期待与您一起成为“新消费品牌浪潮”的见证者和推动者,让食品创新触手可及。我们分为如下几个部分介绍:
1、创新产品
全球创新产品品鉴 体验 创新之旅
2、创新思想
会议议程 分享嘉宾
3、创新活动
iSEE食品创新力大奖颁奖典礼暨创新者之夜 iSEE潮味嘉年华 Z世代新品牌路演 新品牌/新品类资源对接及媒体传播
4、参会报名
1、创新产品
全球创新产品品鉴 体验
我们从每年近26万上市新品中严选2.6万入库,并精选出2400SKU全球最创新产品汇聚到FBIC现场这个“创新产品的舞台”。它们将按照品类、品牌、商业及消费场景、商业热点机会等多维度进行展示,而您也将从产品实物、重点信息解读、品鉴体验、线上数据库来360度探索体验世界最前沿的食品饮料美味奥义,捕获新品灵感。
往年每一次的FBIC,我们最大的遗憾就是虽然把花了一年整理的产品信息、半年采购收集回来的产品带到了现场,却没有给嘉宾足够的体验和互动时间。今年,我们终于可以在三天都安排独立的产品品鉴及解说时间啦!
对于未在酒店用自助餐的朋友们,我们也将准备快捷的午餐,以方便您有更多时间在“全球创新产品品鉴区域”进行产品的品鉴……
创新之旅
这是一场国内首创、关于全球创新产品展示与体验的“旅行”,不同于往年只是单纯的文字信息分享,今年,我们将从更多的视角,邀请更多行业/产业专家做分享解析,包括主题定义及产品案例解析、商业及投资分析、经典品牌案例拆解、解决方案及交钥匙工程四个板块,共同助力产品开发者更好地理解商业机会及解决方案。
我们将会在现场分享【创新之旅】相关直播,课程内包括:
展厅2400+SKU产品分布的介绍和产品信息的解读,让你看到、摸到、体验到全球食品创新力,足不出户逛遍全球; 10大热门主题相关解读,包括主题定义及产品案例解析、商业及投资分析、经典品牌案例拆解、解决方案及交钥匙工程四个板块;
2、新思想
本着“着眼国际市场、聚焦本土创新”的初心,我们邀约来自全球食品饮料行业各个细分领域的创新专家与实践者亲临现场,与全球食品开发者们分享他们的一线经验。
会议议程
07/28 高层创新峰会
08:50-09:00 开场
09:00-09:35 消费者 | 疫情常态化下的消费者趋势及新食机
陈怡 埃森哲大中华区战略与咨询业务董事总经理、新零售行业主管
09:35-10:20 产业(上)挑战:疫情冲击下的全球化、产业供应链与可持续性发展
Suzy Zeng Z-Choice Internaltional 总裁,前达能白波市场业务发展 创新副总裁
刘军 嘉吉中国区总裁
陈业宏罗盖特集团执行副总裁、全球质量及中国区总裁
俞伟祖蒙牛创新副总裁
何瑞怡 Bits x Bites(食芯资本)创始人兼董事总经理
10:20-10:50 体验 | “瞬间感受”时代,品牌如何深入人心,构建情感基因?
Michael T Lai 唐硕资深合伙人 体验思维学院院长
10:50-11:35 产业(下)| 创新:中、法、美植物基领导品牌的坚守、传承与突破
钟廷毅维他奶中国区CEO
Olivier Clanchin Triballat Noyal总裁
Wendy Behr former SVP of WhiteWave (now Danone North America)
刘铮筝哈佛商业评论新媒体内容总监
11:35-12:30 午餐
12:30-14:00 全球创新产品品鉴
14:00-14:30 品牌 | 阿里数字化助力新消费品牌浪潮
无龄天猫食品生鲜总经理
14:30-15:15 创新 | 如何突破消费品创新从0到1,产业巨头及新锐品牌的1到10,10到100的相融共生之路
曾新Foodaily每日食品创始人 CEO
Dr Weizhi Chen BUILD整体设计创新理论提出者,前达能白波首席创新官
李丰峰瑞资本创始合伙人
刘丹尼乐纯CEO
15:15-16:00 营销 | 圆桌讨论:人货场无限融合下的新人群、新媒体、新零售、新营销
虞坚凯度消费者指数大中华区总经理
Mariano A Bosaz 可口可乐大中华区数字化业务副总裁
陈鄂巨量引擎大众消费业务策略总经理
徐玮五芳斋品牌中心总经理
盛晓峰三只松鼠品牌营销中心负责人
16:00-16:30 资本说 | 5G新消费时代,从直播电商到智慧商业
吴世春梅花创投创始合伙人
17:30-19:00 iSEE食品创新力颁奖典礼暨创新者之夜
07/29 饮料 功能性食品
9:00-9:30 尼尔森:嗜好与功能的博弈,数读饮料发展新趋势
潘相杰尼尔森北亚区高级总监
9:30-10:00着眼益生菌,深耕草本的REBBL怎样玩转功能性饮料?
Dave Batstone Rebbl、Just Business创始合伙人
10:00-10:30 “慧”吃每一餐,健康每一天–聪明饮食让您的血糖不坐过山车
牛凯泰莱技术服务部饮料团队负责人
10:30-10:45 茶歇
10:45-11:15 助眠、解压...多重面孔引爆增长,CBD如何赶上疗愈经济浪潮?
Dan Lane
11:15-12:00 对话:千亿咖啡市场的场景化之争
齐鸣铂澜咖啡创始人、铂澜咖啡学院院长
王骏桃鹰集咖啡创始人
范若愚 时萃咖啡创始人 CEO
昆成天猫冲饮负责人
12:00-12:20 后疫情时代食物科技的创新机遇
何瑞怡 Bits x Bites(食芯资本)创始人兼董事总经理
12:20-13:00 午餐
13:00-14:00 全球创新产品品鉴
14:00-14:30 欧睿国际:舌尖上的健康,功能性食品的趋势和创新
陈介豪欧睿国际资深行业分析师
14:30-15:00 宝宝树:母婴升温,透过社交数据透视新生代妈妈们的选择
周小榆宝宝树商业解决方案中心总经理
15:00-15:30 不止于口服美容,胶原蛋白的无限场景探索
丁岚嘉利达中国区产品经理
15:30-15:45 茶歇
15:45-16:15 美国kapopsnacks:求索Better Snack,让功能性零食不再Boring
Dustin Finkel Ancient inGRAINed Snack 总裁及创始人
16:15-17:00 银发经济正朝阳,从日本介护产品看中国老龄食品发展的破局之道
嘉岛康二 日本医学博士,CTC Laboratoey LLC 代表社員応用薬理研究会理事
17:00-17:30 从生酮到“丢糖”,从经营品类到经营用户,新消费品牌的跨品类成长之路
程鹏 野兽生活创始人 CEO
07/29 餐饮 烘焙
09:00-09:30 美团点评:疫情新常态下的餐饮新趋势
白秀峰美团点评餐饮行业参谋长、美团点评到店事业群总裁助理
09:30-10:00 外卖零售化,新时代、新人群下的佐餐新打法
戴振开佐大狮创始人 CEO
10:00-10:30 荣太楼:谱写200年的日式糕点传奇,老字号如何保持生命力长青?
細田將己荣太楼副社长
10:30- 10:45 茶歇
10:45-11.15 Think small:餐饮业如何运用“小思维”打造出“大品牌”?
曾凡华三谷资本创始人
11:15-12:00 圆桌讨论:餐饮+零售,靠谱吗?
史远极十咨询创始人
贾国龙西贝莜面村董事长
曾凡华三谷资本创始人
张伟食亨创始人 COO
施建峰老盛昌CEO
12:00-12:30 午餐
12:30-13:30 全球创新产品品鉴
包装 设计创新
设计思维、趋势解读、AI技术赋能、可持续发展、个性化包装、IP、国潮风、知觉+、品牌超级识别
13:30-14:00 “大产品”时代下的设计思维创新
海军中央美术学院教授
14:00-14:30 趋势解读:《食品饮料包装设计趋势报告》
陈彦小象智合创始人、CEO
14:30-15:00 技术前哨:赋能产品研发及包装创意,AI加速“造”爆品
姚从磊百炼智能 联合创始人、总裁
15:00-15:15 茶歇
15:15-15:45 食品包装与可持续发展:疫情+限塑,餐饮品牌如何通过包装创新实现破局?
贾国龙西贝莜面村创始人
15:45-16:15 食品包装与个性化印制:个性化包装,提升消费者的互动体验
洪欣敏惠普Indigo全球战略及业务管理部战略发展总监、惠普创变圈创始人
16:15-17:00 圆桌讨论:品牌创新设计,构建品牌运营的“无形杠杆”
海军中央美术学院教授
范纯热浪科技创始人
牛莹中创文旅创始人
张云哈根达斯研发总监
07/30 乳品 零食
09:00-09:30 益普索:功能性乳品创新趋势白皮书首发
张鹭益普索中国市场策略及消费者理解服务线研究总监
09:30-10:05 酸奶甜点化:Yasso,希腊酸奶华丽变身,兼具健康 纵享,跨界征服冰淇淋品类
Andy Judd Yasso CMO,前ONE Brands(被好时收购) CMO
10:05-10:40 以明治/雪印为例,看百年乳企如何在人货场的变迁中乘风破浪?
房家毅中日消费领域专家,坤言资本研究部主任
10:40-11:00 茶歇
11:00-11:30 益生菌、益生元、OPO、特种营养……,无限接近母乳的婴配奶粉的下一步创新在哪里?
朱宏君乐宝研发总经理
11:30-12:00 资本视角:全球与中国市场机遇前瞻,看植物基细分品类间的创新博弈
周桓达 Bits x Bites(食芯资本)管理合伙人
12:00-12:30 欧洲植物基领导品牌Triballat:从原料挖掘到品类拓展,植物蛋白的创新空间超乎想象
Philippe Hugot Triballat-Noyal/Sojasun中国区总经理
12:30-14:00 午餐
14:00-14:30 Innova:亚太零食创新趋势
刘丝汀 Innova Market Insights 市场分析师
14:30-15:00 中国1.59亿的儿童零食市场,品牌如何抢占先机?
赵刚良品铺子高级副总裁
15:00-15:30 全谷物零食的场景拓展、创新趋势及解决方案
赵红德乐亚太区谷物和健康事业部总监
15:30-16:00 茶歇
16:00-16:30 从技术革新到内容营销,王饱饱如何多维度颠覆传统“麦片”?
姚婧王饱饱品牌创始人 CEO
16:30-17:00 抓住零食化趋势,滋补品如何走进年轻人的日常养生局?
徐晶 京东健康滋补业务部 总经理
07/30 品牌 营销
09:00-9:30解读Z时代“另类”消费观
09:30-10:00奥利奥的新锐玩法,让经典品牌持续年轻态
陶莉奥利奥市场总监
10:00-10:30 如何借力后浪营销创造“WOW”品牌体
黄良水王老吉数字媒介总监 电商子公司副总经理
10:30-10:45 茶歇
10:45-11:30 圆桌讨论:新品“见光死”?让产品长期圈粉需要这样做!
赵林娜 Wavemaker 增长策略和洞察总负责人
赵刚良品铺子高级副总裁
王斌 洽洽食品副总裁兼首席增长官
黄良水王老吉数字媒介总监 电商子公司副总经理
忻斓费列罗创新负责人
11:30-12:00 数字化时代,怎样借助私域电商重构生意新模式?
陈羲明略有风总裁,明略科技集团副总裁
12:00-13:30 午餐
13:30-14:00 新国货“窗口期”,探寻新晋品牌的逆袭之路
郭剑飞谷仓创业学院联合创始人 VP
14:00-14:30 内容营销:马上全民种草时代,如何打造品牌内容创新力?
叶珊杉正当红品牌创新首席运营官前小红书品牌营销负责人
14:30-15:00 万物皆可CP,钟薛高现象级联名的打法秘籍
周兵钟薛高副总裁 合伙人
15:00-15:30 超级零:新消费品牌如何高效运营私域流量,并助力产品增长
王珂超级零创始人 CEO
15:30-15:45 茶歇
15:45-17:15 Z世代潮味新品牌--CAPINNO孵化路演
2、创新活动
作为Foodaily一年一度的行业汇报,我们希望大家能在这里获取最新的灵感,感知最前沿的创新动态,同时我们也期待行业的创新力量能够在这里相互流动,以更高效的方式探索未来3-5年的创新路径并找到解决方案。
iSEE食品创新力大奖颁奖典礼暨创新者之夜
我们期待并这样践行:让好的产品被更多人看见。截止2月14日,我们一共收到了130个品牌307个创新食品饮料产品的申请。综合Foodaily产品委员会以及多维度专家、超级消费者及大众评审结果,“iSEE食品创新力大奖”颁奖典礼将于7月28日晚17:30隆重举行,综合创新奖、最佳单项奖等奖项将逐一揭晓。
颁奖典礼现场将有业内同仁、行业媒体、超级消费者共同见证这份荣誉并实现全网传播,期待全场瞩目时刻,为中国创新力量加油喝彩!
iSEE潮味嘉年华
为助力以上“iSEE食品创新力大奖”的创新产品更快抵达消费者,FBIC现场将打造人-货-场高度融合的“潮味嘉年华”,并落地到11大沉浸式体验消费场景,融入社交 直播电商,开创式地为行业带来一场集“产品+内容+场景+社交种草+直播电商”于一体的年度盛会。
舌尖上的旅行,足不出户吃遍中国味道 挑剔妈妈不用愁,解锁高阶“食”代婴童健康新零食 谁还不是个宝宝,大人的童趣乐园 解锁完美身材,体重管理进行时 环保可持续,我给世界贡献一片绿 酒鬼们的聚会:一个人的微醺,两个人的走心,一群人的狂欢 变美大作战,内外兼修让美丽梦想吃出来 极限挑战:千奇百怪,不服来战 社畜青年:生活不易,请善待自己 养生青年:撒最欢的野,养最硬核的生 宅家青年:请勿打扰,我想静静
FBIC 全球食品饮料创新大会
Z世代新品牌路演
我们一直相信Z世代年轻人的力量,并携手全球食品、设计、商科等高校,联合食品行业巨头企业、知名原辅料公司、优质技术服务公司、渠道平台和媒体等发起了“CAPINNO 全球食品饮料商业挑战赛”,孵化小而美的新生代品牌,并链接行业巨头企业。届CAPINNO商业挑战赛的11个优秀团队及作品将在FBIC现场展示并带来精彩路演。
新品牌/新品类代表的资源对接及媒体传播
我们已邀请到涵盖食品、大众财经、商业、美食等领域50+行业媒体来到现场(更多媒体正在邀约中),除了对现场的演讲嘉宾,获奖品牌等的创新力做专访和宣导,我们也邀约更多还未参与进来的新品牌/新品类代表对接更多的媒体及正在关注你们的新消费资本决策人和产业资源。
4、参会报名
目前已有伊利,亿滋,蒙牛,光明,娃哈哈,百事,三只松鼠,家乐氏,玛氏,海底捞,徐福记,达能,五谷磨房,通用磨坊,安利,益海嘉里,盐津铺子,王老吉,艾兰得,来伊份,君乐宝,五芳斋,卡士、汤臣倍健、好丽友、永和大王,迈德乐等200+企业在这里。我们也将大会的参会名额限制在1000位以内。
报名方式
您可报名参加三天的活动,也可根据需求选择参与其中一天。
报名费用:
三日票: 6,288/人
品牌商单人折扣价: 5,659/人(9折),5-9人(含9人)团购价: 5,030/人(8折),10人及以上团购价: 4,401/人(7折);
非品牌商单人为原价,5-9人(含9人)团购价: 5,659/人(9折),10人及以上团购价: 5,030/人(8折)。
单日票: 2,688/人,此价格为单人单天价,可在7月28日-7月30日中任意一天参会。
说明:以上票价均含1%增值税点,折扣优惠以主办方收到付款有效
您可以点击“阅读原文”进入官网直接注册,也可通过以下联系方式咨询:
参会联系:Betty
手机:18362506360
邮箱:
6、关于主办方
Foodaily每日食品(ID:Foodaily)是垂直于食品饮料领域的创新平台,透过产品创新观察食品产业链及其新商业价值,并为行业提供全场景的食品创新服务。