三天黄瓜鸡蛋减肥法中其实最重要的就是刚开始的一个星期，我们只可以能煮鸡蛋和黄瓜，可以吃饱，但切忌不可以吃撑。否则就没有瘦身功效了。第一周黄瓜鸡蛋饮食安排是早上吃一个鸡蛋和一根黄瓜。午饭吃一个鸡蛋和一份黄瓜凉菜。晚饭吃1-2跟黄瓜，也可以吃一份黄瓜凉菜。
从第二个星期开始，我们就可以开始吃点水煮或清蒸肉类及青菜了，但烹饪时一定不可以放油。下午四点后就只可以吃鸡蛋及黄瓜了。很多减肥方法都要求下午和晚上要少吃或不吃。也可以在早餐时喝点豆浆或者牛奶，同时吃点水果，但不可以吃香蕉。
三天黄瓜鸡蛋减肥法食谱也可以在第一天起来喝半杯特浓黑咖啡。上午吃一根黄瓜和一个茶叶蛋。中午可以吃两个西红柿和一个茶叶蛋，晚上再吃一根黄瓜和一个茶叶蛋，还得喝一杯玫瑰花蜂蜜茶，也可以喝不加糖的茉香绿茶。
第二天起床后同样和半杯特浓黑咖啡。早饭吃一根黄瓜和一个茶叶蛋，一杯普洱茶。中午可以吃一个西红柿和茶叶蛋。下午可以喝一杯伊利原味味浓酸牛奶。晚饭可以吃一根玉米和一个茶叶蛋。晚饭的时候只可以喝一杯伊利原味味浓酸牛奶。
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