豆腐好吃，豆腐汤更好喝，快来看看怎么做豆腐汤吧。
1椿芽豆腐汤
1. 食材：香椿和内酯豆腐。
2. 预先煮好的猪骨汤。
3. 将香椿洗净。
4. 用厨房剪刀剪去头部。
5. 用沸水焯烫一下。
6. 捞出。
7. 将椿芽和豆腐放入猪骨汤中
8. 盖锅盖，大火煮滚。
9. 揭盖，放入适量的食盐调味，立即关火。
小贴士：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
2寝室鲫鱼豆腐汤
1. 鲫鱼处理干净，用细盐涂抹腌制片刻，去腥入味儿！锅里加油烧热，放鱼煎的双面金黄！
2. 待煎的两面金黄，即可加入热水适量，放入姜块去腥。关盖煮到水开！
3. 水开鱼熟后，将豆腐切块加入！等汤再次煮开！因为火不够大，鱼煎的不够透等诸多原因，所以汤无法煮成奶白色！但依然很鲜美！
4. 最后加盐、鸡精、撒葱花！一锅鲜美的鱼汤就完成了！建议豆腐一定要买嫩的！还可以加龙口粉丝进去！很好吃！
点击查看全文
