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经常吃猪头肉,是好是坏?是健康还是有害?到底该怎么吃?
猪头肉,曾经是我的最爱,逢年过节,我都会为家人和自己去超市田园回来一块香香的,充满食欲的猪头肉,切上一大盘。一家人聚在一起的时候,吃着满桌的美味,聊着天,吃上一片猪头肉,便是再美味不过的了。简直是一件特享受的事情。
可如今,从营养健康方面来讲,猪头肉也成了人们都质疑的对象。因为猪头肉也是肉的一种。吃多了容易发胖,增加胆固醇含量。可是也有的人说,不吃肉也是不可以的,那么到底该怎样吃猪头肉呢?
长期吃猪头肉,对健康是有好处还是有坏处呢?
首先,现在大多的地方,猪大都是群养,喂养饲料,如今又经常听到关于疫情频的报道,猪肉来源很值得担忧。如果是正规销售的,猪肉上面有蓝紫色的建议标志,还算是安全的。还可以放心去购买。
但是什么样的标志也没有的,随意摆放出售的猪肉,卖的又非常便宜,就要谨慎购买,食品安全容易出现问题。
其次,食用猪头肉的量也要掌握好,猪头肉中包括猪耳、猪头脸等等部位。它们的脂肪含量往往不低,对于高血脂,肥胖人群来说,多吃这样的肉类,容易对健康不利,所以不要多吃。
除了猪头肉,还有猪皮、猪脑、猪蹄等,其中所含有的脂肪含量都不低,无论是健康人群还是疾病人群,都需要少吃。
要适量食用。每天每人最好食用在75g以下,且还要选择肥肉较少的地方。
最后,在食用猪头肉的时候,大家还要注意要少放盐和糖,放多了也会威胁身体健康,尤其是有疾病的人群。
一般每人每天食盐的量要在6g以下,对于糖类大家还是最好控制在25g以下,如果超过标准,就要注意了。
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