小本本拿出来记起哦
拒绝“冰冷” 保证人体盐分
长夏气温是一年中最热的季节,最高可达40℃左右,也是天气炎热多汗的季节。
出汗多,盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。此时宜多食酸味,以固表、多食咸味以补心。
从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒。尤其是老年人和平时体质虚弱的人,阳气不足,阴气内生。心旺肾衰,即外热内寒之意,因其体外热体内寒,所以夏季冷食不宜多吃,少吃一旦还是可以的,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽是解渴消暑之佳品,但不宜冰镇饮用。
多吃酸、苦健胃养脾
盛夏暑热最使人伤津耗气,加之体表毛细血管扩张,血液多集中于体表,胃肠血液相对不足,更易使消化不良,食欲减退。因此在盛夏应多吃清暑、益气、生津、易消化的食物。
绿豆粥能清热解毒利水消肿;
莲子粥能滋阴养神,清热解暑,还能医治燥热失眠;
紫菜汤不仅能清暑热、补身体,对动脉硬化、高血压也有医疗作用;
每天吃点带有酸味、苦味的食品,如酸杏、苦瓜等,能防止出汗过多,对汗腺有收敛作用。另外,随着汗水排出的不仅是水和盐,更有大量的蛋白质、维生素,特别是钙和锌也会随汗液排出,老弱者盛夏适当吃些瘦肉、鱼类、蛋类还是很有必要的。
日饮三汤一夏无忧
夏令喝汤既可获得营养,又能补足水分,一举两得。
老鸭汤,是夏令进补的最佳补汤。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质,还能防治疾病。更重要的是鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用。夏季体弱者,常见虚弱、食少、大便干燥等,可将鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚者大有裨益;鸭子炖海带,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
母鸡汤,含有特殊抗病成分,有防治感冒、支气管炎的作用。母鸡炖青笋,营养丰富,养阴补血,增强人体抵抗力免疫力。
番茄汤,番茄又名西红柿,堪称百宝果。具有丰富的营养,以及强大的保健功能。番茄鸡蛋汤、番茄牛肉汤、番茄排骨汤等等美味佳肴任你选。
~番茄的高维生素A含量可以帮助预防黄斑变性和严重眼病。此外,食用西红柿可以降低患上白内障的风险。
~大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。当然也可以帮助减少其他一些癌症,如胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。
~西红柿中含有非常少的碳水化合物,它们有助于降低血糖水平。西红柿中还含有铬,有助于控制血糖和纤维,在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。西红柿中的强大的抗氧化剂可以保护血液和肾脏,而这一特性的发现在糖尿病领域产生了极大的影响。
~促进良好的睡眠;西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源,这些营养素可以帮助你睡得更好。所以,如果你总是困扰于入睡,常喝西红柿汤吧。
朋友们,记住了吗?
夏季养生,保健正当时......
中医科
成都市第二人民医院中医科,始建于一九五六年,在全市综合性三甲医院中,首家建立中医科综合门诊,并以其雄厚的中医药技术实力、悠久的历史传统和优良的中医药医疗服务而享誉省市及周边地区。
科室集中医临床、教学和科研为一体,属临床一级科室,是成都中医药大学教学实习基地,是四川大学华西医学部、重庆医科大学、西南医科大学、遵义医学院、川北医学院教学实习基地。该科技术力量雄厚,拥有副教授副主任医师以上知名专家,承担留学生、博士硕士研究生和本科生的带教任务以及中医中西医结合专业技术人员临床进修学习带教任务;承担中外学术交流、援外临床教学、指导基层临床医疗工作以及本院医疗、教学、科研等工作任务。下设中医大内科(中医妇科、儿科、内科等)、针灸科、针灸理疗按摩推拿科、中医治未病科等专业。
科室中医优势特色突出,临床疗效显著,实施“治病求本、标本兼治、辨证施治”的中医临床治疗学的核心理念,运用中医和中西医结合的方法,治疗常见病多发病和疑难杂症,在省市医学界产生了广泛影响,赢得广大市民和各界群众的信赖和赞誉。
专家门诊
编辑:宣传部
文字来源:中医科 周勇
图片来源:千库网
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