清明节传统习俗_清明节吃什么
清明节又称踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、鬼节,清明节的起源,据传始于古代帝王将相 墓祭 之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
清明节有哪些传统习俗?
1.扫墓祭祖
2.踏青
3.插柳
4.牵钩
牵钩 是古称,其实就是现代的拔河运动。据说春秋时,楚国为了进攻吴国,以牵钩这种运动来增强人民的体质。
5.放风筝
放风筝是清明节人们最喜爱的活动之一。古人相信若某人生病可将其病况写或画于扎制的风筝上,用线系着风筝在空中放飞,让它飞至高空就拉线剪断,疾病灾难便会随着风筝一起飞走。后来,风筝亦逐渐发展成广为流行的郊游娱乐活动。
6.荡秋千
秋千最早叫 千秋 ,相传秋千为春秋时齐桓公从北方民族山戎所传入,汉以后成为清明及其它如端午节、寒食节等节日的民间游戏。秋千最初是用一根绳子,以手抓绳而荡,后发展成于木架上悬挂两绳,下拴横板而成。
清明节吃什么?
青团子
清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫 浆麦草 的植物捣烂后挤压出汁,接着用这种汁同糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子,团子的馅心大多用糖豆沙制成。
馓(sǎn)子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。 馓子 为一油炸食品,香脆精美,古时叫 寒具 。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。
芥菜饭
清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的 芥菜饭 可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
枣糕
枣糕又叫 子推饼 ,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。
清明饭
每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明饭。
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