本报讯（记者 王可 通讯员 盛一平）鸡脚、串串、糖水铺 位于观前商圈东部的落瓜桥下塘云集了众多 网红 美食。但从今年6月份开始，这条街上的大部分餐饮店均关门停业，进行为期三个月的整改。如今，整改进展如何？近日，记者跟随观前地区综合管理办公室检查人员和观前社区工作人员来到落瓜桥下塘，查看商家整治情况。
顺着临顿河边的小太平巷，一直往观前街主街方向走，穿过颜家巷，就是落瓜桥下塘了，这里 网红 餐饮店云集。但是，执法人员在 四类行业 整治中发现，这里的餐饮店涉及环保不达标、存在消防隐患等诸多问题，勒令停业整改。经过三个月的整改，记者在现场看到，整治效果明显，大多餐饮店已通过验收，重新开业。在一家人气很高的串串店里，店老板介绍，店内因污水排放不达标、厨房未安装油烟净化设备、户外店招违规存在安全隐患等问题，被要求停业整改。为此，他认真学习了整改要求，并按要求进行整改，还将 5S 管理应用于店内，目前已通过验收。 通过整治，小店提升了一个档次，环境、食材都得到好评，生意比整治前更红火了，整治绝对是一件双赢的好事。 店老板这样说。
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