（铁岭日报记者/张瑜）中秋、国庆佳节将至，为做好节日期间食品安全监管工作，营造放心的节日食品市场消费环境，9月16日，市市场监督管理局组织开展“国庆、中秋”节日市场专项检查行动，着重对辖区内食品生产企业及农贸市场、商场超市等食品经营场所月饼生产经营单位进行了全面检查。
检查行动中，由市市场监督管理局食品生产监督管理科工作人员组成的检查小组，首先对月饼生产企业进行实地检查，在铁岭稻香村食品有限公司，检查人员对该公司的原料库、成品库、生产车间等区域进行了详细检查，重点检查企业是否存在超限量、超范围使用食品添加剂，使用非食品原料生产加工食品；是否使用回收和变质馅料加工月饼；是否存在过度包装行为；产品标识标注是否规范等情况。在成品库，检查人员仔细检查了月饼包装上的生产日期、保质期以及月饼成分的标签标识、产品合格证明等内容，并查看内外包装的日期是否一致。
当天，由市市场监督管理局食品流通科工作人员组成的检查小组也行动起来，对双燕超市销售的月饼、酒水饮料、肉类制品、水产品、食用农产品等节日热销食品进行了全面检查，并对销售经营单位能否提供供货商的资质证明和食品出厂检验合格证明、是否严格执行进货查验和索证索票制度、月饼外包装标签标识是否齐全清晰等方面进行了重点查验，严防销售假冒伪劣月饼、过期变质月饼等行为。
市市场监督管理局食品流通科副科长于洪莹介绍，通过专项检查，进一步督促生产企业及食品经营者加强履行食品安全主体责任的法定义务，规范经营行为，严防不合格食品流入市场，全面保障节日市场食品安全。
同时，于洪莹也提醒消费者，一定要通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证，购买后要按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，可拨打投诉举报电话12315。
编辑：韩涛
