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香菜猪肉饺子最正宗的做法 香菜猪肉饺子怎样做好吃

时间:2020-05-18 22:57:28

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香菜猪肉饺子最正宗的做法 香菜猪肉饺子怎样做好吃

香菜猪肉饺子如何做好吃,香菜猪肉饺子怎样做好吃,香菜猪肉饺子的怎样做?香菜猪肉饺子怎样做最好吃?香菜猪肉饺子怎样吃有营养?倚楼听雨眠_12专业为您汇集了香菜猪肉饺子最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

1猪肉白菜饺子

1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟

2.然后,加入凉水泡1,2分钟

3.用漏勺捞出攥干,放入盆中待用

5.放入肉馅,白菜,切碎的葱

6.加入调料搅拌均匀,馅就OK啦

7.包饺子

8.锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可~!

沾着酸辣的蒜酱真是不错

小诀窍

这个是30个饺子的量喔^^ 我非常喜欢沾着蒜酱吃,里面放好多米醋,香油,酱油,盐。真是美味极了^^ 吃完饺子,再来一碗热气腾腾的饺子汤,原汤化原食喔^^

2猪肉莲藕饺子

1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团。

2、揉好面团后,醒20分钟。

3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破)。

4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)

5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁。

6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀。

7、用饺子皮包入馅料即可。

3西洋菜猪肉馅饺子

1.西洋菜清洗干净,切碎装入大盆,加入2小勺盐腌10分钟

2.把西洋菜挤干水分

3.挤干水分的西洋菜倒进肉馅中

4.加入少许色拉油、盐,翻拌均匀

5.包饺子

6.煮饺子,锅里放多一点水,煮开,下饺子,加入1小勺盐

7.加入少许色拉油,煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连

8.锅里水开就加入大约半碗的凉水,连续三次,饺子就熟了

9.用笊篱捞起饺子,沥水

10.装盘,倒上饺子醋

4口味很独特的——猪肉茴香饺子

1、肉馅里面放料酒和水,朝着一个方向搅拌起筋。

2、葱、姜切末,放入肉馅中。

3、茴香洗净淋干水分切碎,也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。

4、把面粉加水和成面团,醒10多分钟。

5、把饧好的面团揉匀,搓条,切成需要大小的面剂子,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

6、包入拌好的馅,捏边成饺子形状。

7、锅里放水,水开后下入包好的饺子,用勺子轻轻的推动饺子防治粘锅。大火煮开后点两次凉水,再开锅等饺子鼓胀浮起熟时即可捞出。

5香菜猪肉饺子

1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末

2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

4.锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)

5.面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

6.将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁

7.用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了

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