“短命娃儿莫乱说，哪个跟你打乱戳？河头再深难留水，大路朝天各走各！”——四川春耕情歌
无论身在何地，人们最盼望的莫过于过节了。每到节日，无论大小，人们都会用各种各样的方式来庆祝，这是从旧时就一直传承下来的习俗。四川人幽默诙谐、聪明泼辣的天性，在过年过节的习俗上也能看出来。“像啥子唱秧歌、送幺台，或者是打金章、烧火龙……从旧时起，就是四川人一年中最盼望和喜欢的活动，乐此不疲。”四川师范大学文学院教授、四川省语言学会常务理事、四川省民间文艺家协会常务理事、四川省民俗学会理事、成都市民俗学会副会长黄尚军如数家珍。
川人喜欢“看欺头”
栽秧季边唱边相亲
哪家姑娘长得水灵，长得乖，哪家帮忙的年轻小伙子就会多一几块，都是“按”起去挣表现的。
栽秧季节唱秧歌是四川民俗的一大特色。春天是播种的季节，乡下的青壮劳动力都要下地干活。这个时候就是属于男孩子的时刻，你如果喜欢同乡哪家的闺女，一定要在这个时候巴巴式式挣表现，以讨美女欢心。
四川农家历来有着相互支援和相互协作的优良传统。插秧的季节一到，不等主人家邀请，亲友邻居都会主动过来帮忙。黄尚军笑着说：“但其实仔细一看你就可以发现，哪家姑娘长得水灵，长得乖，哪家帮忙的年轻小伙子就会多一几块，都是按起去挣表现的！”按照传统习俗，栽秧这天，晨曦初露，主人一家便下秧母田扯秧子，并在自家田上插上三丛，俗称“开秧门”，然后由一位栽得又快又好的人（俗称栽秧师傅）“打头阵”，其他人跟着后面栽。这个时候为了调动大家的积极性，插秧师傅便长声吆吆地唱起了插秧歌。
本来这插秧歌像劳动号子一样，是鼓励人积极干活的，但在年轻小伙子的眼里可不这么认为。他们先是在插秧的姑娘堆里寻来找去，一旦确定目标，他们就要抓住这一展歌喉的机会唱起情歌：“大田栽秧忙又忙，幺妹儿晒得汗水淌；一对鲤鱼扁担长，小的送给丈母娘。丈母娘啊，丈母娘，你老莫嫌鲤鱼小。我不嫌幺妹儿的——脚板儿长！”小伙直抒胸臆的歌声顿时惹急了姑娘，恼羞成怒的姑娘经常“善意”咒骂道：“短命娃儿莫乱说，哪个跟你打乱戳？河头再深难留水，大路朝天各走各！”姑娘唱完这支山歌后还不解恨，便把一大坨稀泥巴，使劲朝小伙子身上甩，于是，众姑娘和众小伙便打起泥巴仗。
这时，如果有人（特别是年轻人）从田坎上路过，栽秧人也会将稀泥甩在他们身上。这种习俗在有些地方还可以见到，当地称为“糊仓”。俗传打泥巴仗时身上糊的泥越多，意味着糊的粮仓越大，定会迎来丰收年景。
关门开灯
越吃越“亮”
吃 到 后来，天色稍暗，则要关门，然后开灯，即表示越吃越亮（谐“旺”，取“兴旺”意）
过节的时候，吃，当然是少不了的环节。“举个例子，四川人都喜欢的汤圆儿粉子。就是用洗净泡涨后的酒米磨成浆，滤去水分而成的粉团。”黄尚军说道，过年时旧时的四川人要磨“汤圆儿粉子”。一般是在腊月二十七，将酒米洗净，加冷水泡制两天，用石磨子磨成米浆，装到细密的布口袋中，扎好袋口，将口袋吊起来。如果急着吃，则将口袋置于高板凳儿上，袋上压根扁担，扁担的两头拴到凳子上，利用扁担的重量，加快过滤。“过滤而成的粉团可做成汤圆儿，也可炸成糖油果子、三大炮。”
而一年当中最让人打得上眼的当属“吃年饭”，又称“团年”。成都习俗是在农历大年三十下午两点左右，全家人聚在一起吃饭。因此，这一天在外头的人，都要尽量赶回家。饭前要祭拜祖宗。
相传吃年饭的时间越久越好，吃到后来，天色稍暗，则要关门，然后开灯，即表示越吃越亮（谐“旺”，取“兴旺”的意思）。饭要做得很多，最多的可以吃到大年十五，表示来年饭食不缺。另外，“吃年饭”时，还忌讳外人将家中的人喊走，也忌讳家头添人。﹃打金章﹄和﹃耍小龙﹄
“耍小龙”时，在竹竿一端穿上个做成龙头形的柚子，由小孩举到桥头，跑到河边去玩耍……
黄尚军说，年节期间，还可以看到很多稀奇古怪的表演：“比如每年在花会期间，多在青羊宫举行武术擂台赛，参与者多为武林好手，按奖章质量分三个级别，即蓝章、银章、金章。‘打金章’（‘金’谐‘惊’）后比喻显出惊慌或使惊慌的样子”。
现在还能看到的“烧火龙”，一般在每年正月十五时举行，黄尚军介绍，火龙多用竹篾做架子，用较软且有韧性的纸糊成，内点蜡烛，由赤着上身的汉子敲锣打鼓舞弄，远望如闪闪发光的活龙。这舞龙的队伍会在每一个店铺前舞弄，每到一个店铺，舞龙人说几句吉利话，店主便答谢一个红包。围观者多用烟花喷烧舞动的龙，傍晚，龙在河边被熊熊大火烧掉，预示着各种污秽都付之一炬，到这个时候，年就算过完了。
“耍小龙”则在中秋节的傍晚，在竹竿一端穿上一个做成龙头形的柚子，在其顶上插上一对点燃的蜡烛，由小孩举到桥头，去河边玩耍。
华西都市报-封面新闻记者 伍翩翩 实习生 李沛轩
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