在汉族官话方言中，长江中下游这种方言，是最难听懂的官话方言
汉族是一个分布非常广的民族，因为地域跨度大，所以汉族的方言种类也格外丰富，简单划分的话有八大方言区。不过自古要是说到长江下游地区的方言，人们马上就能联想到温温柔柔的吴侬软语，江南地区女子说起吴侬软语来如燕恰莺啼，令人心驰神醉。不过我国重要的吴语区之一的江苏省，在它北方的大部分地区，所使用的并不是人们印象中的吴侬软语，而是另一种方言——江淮官话。
江淮官话还有另一个名字叫做下江话，下江不是特指某个地名，而与南方华夏民族的母亲河长江有关系，在长江上游有另一片官话方言区，也就是西南片区的西南官话区，这两块片区是我国官话方言中唯一分布在南方的片区，以长江为界限，中上游称上江话，中下游地区称为下江话。上江河下江的说法源于明清，上江旧指四川盆地为核心的区域，下江则指的是江浙一带为核心的区域，过去明清在南京的科考也分设上江考棚和下江考棚。
说起官话，给人一种官方语言的感觉，如今我们所使用的普通话更是以北京地区的北京官话为基础，而且无论是南方还是北方的官话片区，和普通话沟通的时候确实障碍都不是很大，但是江淮官话应该是特例。江淮官话片区靠近吴语区、赣语等与官话方言差异较大的方言区，自古这些地区地势平坦人口稠密，交通还特别便利，所以糅杂了很多南方口音，故而江淮官话一直以来都被认为是最难听懂的官话方言。
江淮官话最典型就是扬州地区的扬州话了，对于扬州话，我们所熟悉的一些文学作品中，作家的妙笔已经为我们介绍了不少。比如说金庸所写的《鹿鼎记》，韦小宝有一句口头禅：“乖乖隆地咚，韭菜炒大葱。”这是扬州话中堪称最有代表性的语句之一，除了金庸写过，很多作者在写到扬州当地的人物角色的时候也喜欢用，比如我们所熟悉的另一部电视剧《上错花轿嫁对郎》里的女主角扬州姑娘李玉湖，也喜欢说这句话。
不过这句话到这里可还没说完，下面还有两句话叫做：“闻着香喷喷，吃来臭烘烘。”虽然听起来很长，像首打油诗，但是它实际具体的意义不多，就是简单地被用来表示惊讶，所以扬州人一般也不会说完，很多都只用第一句的“乖乖隆地咚”。关于这句话其实还有一个有意思的地方，那就是里面所提到的“韭菜炒大葱0”，这道听起来怪怪的菜是真实存在的，不过它的原产地在更北方的山东，至于为何扬州话里跑来了山东菜，小编就不得而知啦。
