五一劳动节很多人本打算选择出行,不过看到气温计上的数字又望而却步了,确实这个五一对于很多地区来说是个温度极高的节假日,感觉一下子就进入了酷暑,在外面站稍微一会就会汗流浃背,但是,这时候人们可能还没有脱下春装,很多人都有了中暑的感觉了,怎么办?有人选择喝凉茶!
很多人在夏季,面对酷热、上火、嗓子疼、长痱子等等热症的时候,都会选择喝凉茶去火,而且“怕上火,就喝王XX”的广告也是深入人心,但是问题来了,凉茶有很多种,并不是只有遍地广告中的一个,是不是所有的凉茶都适合自己呢?那么自己购买凉茶饮用的时候要注意哪些问题呢?该如何挑选呢?不同体质又应该注意哪些问题?
“上火”是什么?喝凉茶能去火吗?
“上火”是民间的俗称,很多人也称为“热气”,按照传统医学的理论,人们日常饮食不节,经常吃辛辣食物,或者吃烧烤煎炸食物,或者经常饮酒,也或者长期食用偏热的食物就可能导致“上火”,比如很多人喜欢晚上看电视的时候吃薯片、饼干,或者几个朋友一起去吃烧烤,麻辣烫,火锅等,都可能造成“上火”,出现热象。另外,生活习惯差,比如睡眠不正常,经常熬夜,会出现肝火旺的情况;或是工作压力大、情志不调,出现急躁、焦虑、恼怒等情绪,也会有相关的情况发生。
“上火”的症状很多,主要表现为嗓子疼、眼睛红肿、口角糜烂、小便黄赤、牙痛、长火疖子等等,而此时去检查身体,往往也没有其他问题,所以在现代医学的角度来看,多半属于炎性状态或者亚健康状态。此时,一般不用服药,但如果想要快速好转,在我国传统的改善方式就有喝凉茶或者其他茶饮的方法,那么,凉茶真的适合每个人饮用吗?
凉茶的主要功效,想要发挥最好的效果需注意3大原则
既然是缓解上火的症状,那么凉茶主要的功效我们也能了解,无非就是清热解毒、平肝降火、解表祛湿、清热利小便等等,适用于的症状也比较广泛,主要是湿热引起的痤疮、恶心呕吐、粉刺、食欲不振、便秘、小便黄赤、目赤肿痛等。
虽然凉茶适用的范围比较大,但还是需要注意三个原则,那就是因时、因地、因人原则:
因时:既然是凉茶,那么在中医的理论中就是本性寒凉的茶饮,选择饮用的时间还是要以夏季为主,夏季暑湿重容易导致人体湿热,所以饮用凉茶正是时机,不过现在很多凉茶进入商业运营,在配方上会有调整,也可以选择春夏、秋季等时间饮用,可以清热润燥。
因地:凉茶主要起源于南方地区,适应症也多以南方人的情况为主,可能有些凉茶并不适合北方地区饮用,这个要特别注意,尤其是过于偏寒凉的茶饮,北方地区使用要注意。
因人:凉茶虽然称为茶,但其中有多种中药成分,其实也可以算中药的一种,因此要特别注意个人体质问题,哪些人适合,哪些人不适合,而且一般凉茶不能长期服用,否则容易导致脾胃失调,损伤阳气。一般来讲,适合饮用凉茶的体质为湿热体质、实热体质及虚热体质的人,而体质较虚或寒凉的人饮用凉茶,可能会有反作用,越喝体质越差。
不同体质饮用凉茶也应该不同
中医讲究辨证施治,在饮用凉茶上也不例外,不同体质的人饮用的凉茶种类和功效也各不相同,推荐给大家饮用的凉茶也不一样:
实热体质,可适当多饮
这类体质的人表现为:口舌干燥,眼睛红肿干涩,可有头痛、头晕的情况,排便困难有便秘,而且舌红苔黄,这类人可以考虑喝夏枯草凉茶,采用其清热的效果,可以自制也比较简单,采用夏枯草15克,甘草5克,洗净浸泡五分钟后加入2升水,煮沸30分钟以上即可饮用。
湿热体质,可适当饮用,多加入祛湿药物
湿热体质的人表现多与脾胃相关,比如食欲不振,胃肠胀痛不适,大便溏泄,口苦口干,舌红苔黄腻等。这类人可以首选茯苓薏米赤小豆凉茶,采用的是清热解毒祛湿的功效,自制的话,需要用茯苓30克、薏米30克、赤小豆30克,浸泡时间要多一些,一般是15分钟以上,然后加入2升水煮沸60分钟。
其实这类祛湿茶比较多,配伍方式也比较复杂,有时候需要根据患者不同的情况进行调整,如果单纯通过自制,一方面不了解药物情况,另一方面也比较费时间,大家也可以选择通过购买现成的清热祛湿的茶包直接泡水饮用,一般5分钟即可,这类茶中的代表就是红豆薏米芡实茶,这种茶配伍比较繁杂,包括了茯苓薏米赤小豆茶的成分,还添加了陈皮、栀子、蒲公英、芡实、苦荞、荷叶、淡竹叶等多种成分,能起到清热但不寒凉,祛湿不燥的效果。
虚热体质,不适合大量饮用
中医认为,这类体质的人身上表现的火热症状是“假”的,他们的症状多数是阴气偏弱导致的,所以表现为,潮热盗汗、眩晕耳鸣、舌咽干燥、舌红少苔,五心烦热等,可以考虑西洋参麦冬石斛茶,采用的是其滋阴益气的功效,各取西洋参、麦冬、石斛10克,浸泡15分钟,然后2升水煮沸30分钟以上即可。
凉茶寒凉度不一,饮用要注意
除了我们上面说的凉茶外,还有其他的凉茶也是有较好的去火效果的,但凉茶寒凉度不一,饮用的时候要谨慎,可以先饮用一些较为温和的凉茶:
二十四味
一般认为这种凉茶是最寒凉的,而且口味偏苦,主要功效为清热毒,适合有热毒,并且燥热人群饮用。二十四味所用的药材较多,性质颇为寒凉,故体质虚寒者、孕妇、服用西药或容易药物敏感人士不宜饮用。
五花茶
主要功效是清热解毒,但比二十四味要缓和一些,适用于嗓子疼、面红目赤,尿黄赤的人群。
银菊露
功效主要是明目清热,功效类似于五花茶,但对于眼睛的问题更拿手,寒凉度也比较缓和一些。
竹蔗茅根
这种凉茶除了有清热的效果外,还有养阴的功效,一般用于天气炎热时,人们出汗多,口舌干燥,尿黄赤等情况。
哪些人不适合服用凉茶?
由于凉茶一般偏寒凉,所以体质热象的人,以及身体健康的人适合饮用,而相反的老年人、体质虚寒以及孕妇和经期的女性不宜服用凉茶。由于有些女性天生体质偏寒凉,即使在天气较热的季节里也会有手脚发凉的情况,而且可能有痛经,畏寒怕冷的情况,这类女性也不适合饮用。
不过如果平时身体健康,虽然体质偏寒凉一些的人,但需要喝凉茶的话,则可以考虑用一些较为问题的茶饮,但一定要避免喝二十四味这样的凉茶,而且也不宜长时间饮用,每周两到三次即可。
不过对于饮食生活不规律,办公熬夜多,有肝火旺的偏年轻的人群,也可以考虑通过菊花决明子枸杞茶来调理,一方面菊花、枸杞的配伍让双眼更加健康,明亮有神;另一方面金银花、牛蒡根、决明子可以利肝排毒、清肝泻火。
另外,要警惕瓶装和罐装的凉茶,名字估计大家都了解,也许其偏性相对温和,不过为了符合大家口味,添加了不少的糖分,一定要注意,尤其是有糖尿病情况的人,以免摄取过多糖分。
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