秋天是个干燥的季节，也是给孩子补身体的时间，我们都会想着怎样才可以让自己的孩子吃好，拥有一个健康的身体。玉米平常我们应该都经常吃，现在这个秋季也是吃玉米的好时段，平常我们都煮着来吃，或者炒玉米粒或烤着吃。这是最平常的吃法，今天我们就来个与众不同的新吃法。
玉米也是一个营养很丰富的食物了，平常老人和孩子都是可以多吃的，因为玉米有着补钙的作用，它可以促进人体的肠蠕动，是个物美价廉富有丰富的各种营养。所以在我们吃的时候，每个人都有自己的吃法，不一样的创新。而今天呢，就用玉米来制作，我给大家推荐一款原汁原味的嫩玉米羹，它吃起来很鲜嫩，孩子特别的喜欢吃。
接下来我们开始准备食材，玉米3个，鸡蛋2个，油，胡椒粉和五香粉。准备好，我们需要先把玉米清洗干净作为备用，前提是最新鲜的玉米比较好，大概六七成熟就好。我们先来把玉米擦拭成碎末，接着打入鸡蛋，放入适量的盐，如果有葱花也可以放些，适量的放入五香粉和胡椒粉混合一起搅拌均匀。
在播玉米的时候可以预留点比较鲜嫩干净的玉米叶子，接着火上放蒸锅，然后我们用玉米叶子把之前混合好的玉米鸡蛋糊，用小勺子挖着放入玉米叶子里面，要注意的是慢慢的放，小心玉米叶子烂掉。依次做好，放入蒸锅，用大火烧开，大概15分钟左右，接着再换成中火蒸制10分钟就好，成熟后就可以取出放入盘里食用了。
最后一道看着特别有食欲的嫩玉米蛋羹就做好了，反正我的家人都非常的爱吃。每次做的都不够分配，都是先下手为强，看谁抢的多。口感香甜的玉米羹你们会喜欢吗,喜欢的请记得多多关注哦，辛苦大家了。希望我能继续给大家带来更多的美食分享。3个玉米和2个鸡蛋，口感香甜，秋天多给孩子吃这个营养丰富又健康。
