春运已开始有几天,陆陆续续的有些人已经先行回到了家,然而,真正的回家大部队应该是在下个星期,除夕前的几天。
这段,大家的心情都已不能平静,同时,家里的爸妈也是在焦急的等待着。他们用最朴实的方式来迎接着回家的孩子,备上孩子最爱吃的腊味,零食,家里的土鸡土鸭等她们觉得一切好的东西。
想想以前,每年过年回家,犹如鬼子进村扫荡一样,不仅吃个够,临走时还要装上满满的一箱,装进箱子里的不仅是美食,也是满满的父母的爱。相信很多人和我一样。
新年即将到来,远在他乡,回家路上的游子们,家人已做好腊味在等你回,一路平安到家,新年快乐!
食材:腊肠,蒜苔,青椒, 大蒜
制作步骤:
1、腊肠清洗一下洗,切片,(我这个第一批做的腊肠稍有点咸,用水煮了一下)
2、蒜苔,青椒清洗干净,切好待用,蒜苔切的时候用刀背拍下,炒的时候更容易入味。
3、热锅下油,将油烧热,加入大蒜炒香,再加入腊肠炒出翻炒一分钟的样子。
4、将腊肠铲到锅的一边,加入青椒,蒜苔,食盐翻炒几个来回。
5、和腊肠一起翻炒青椒,蒜苔熟子之后出锅。