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五款被严重低估的老牌酒 口感对标茅台 酿酒师:可惜无人识货

时间:2019-10-18 09:17:42

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五款被严重低估的老牌酒 口感对标茅台 酿酒师:可惜无人识货

导语:五款被严重低估的老牌酒,口感对标茅台,酿酒师:可惜无人识货

酒在中国经过几千年的发展,已经形成了独特的文化,几乎家家户户都备有。但是,同样由于酒的历史在中国很长,所以白酒的制作和销售也不是一家独大的,除了我们目前所知的一种茅台品牌的白酒之外,在中国还存在着味道并不输于茅台酒的其他种类的白酒。

那么接下来小编就带领大家一起走进酒的世界,给大家再分享五款被严重低估的老牌酒,口感对标茅台,酿酒师:可惜无人识货。

1, 和酒

和酒也是一种味道不输于茅台的白酒。和酒是中国传统的名酒,具有悠长的发展历史。自楚汉以来,采用的是中国独特方法酿造出来的一种发酵酒。而且“和”字寓意着家庭和睦,朋友之间和谐相处。除此之外,和酒属于清香型的白酒,经过多重工艺酝酿,致使酿造的和酒很受大家的喜爱。

2, 汾酒

汾酒产自于酒都山西,它和茅台一样被称为国酒,汾酒的历史底蕴比茅台还浓厚,它是中国名酒的开创者,独特的清香型备受欢迎。中国大部分白酒的工艺都“偷师”于它。

可惜的是醇至的汾酒如今很难喝到了,在国内名气日落西山,除了山西鼎盛外,其他各省都很少人喝它了。汾酒是非常美味的,喝上一口,能够达到唇齿留香、念念不忘。

3, 杜康

杜康是一款来自河南的白酒,历史文化和工艺也是几千年了,古人都曾说:“何以解忧,唯有杜康”。可见在古代它在人们心中的地位是多么的重要。具有很高的品尝价值。

杜康大制作是以高粱为原材料,利用传统工艺与现代工艺相结合,经过漫长时间的酝酿的产出的浓香型白酒。身为酒友没有喝过杜康真的很可惜。

4, 洋河白酒

洋河白酒是用一种我们很常见的高粱酝酿而成的,其中的材料还包括大麦、小麦以及豌豆,并且用这些材料是作为糖化的发酵剂的,这样才能够保证白酒酝酿的成功,此外,洋河白酒的制作是通过美人泉水酝酿的,这种水在中国的名气很大,是不可多得的酿酒神奇。

所以,酝酿出来的白酒具有浓厚的香味,且液体晶莹剔透,喝到口中是一种极致的享受。

5, 郎酒

四川是产酒的大省,在四川知名的白酒就有六种,而郎酒则是其中的一个。郎酒不同于洋河白酒的浓香型,而是属于酱香型的一种白酒。其中由于郎酒的制作工艺和茅台酒的制作工艺有很多的相同之处。

换而言之,郎酒的制作工艺是仿照着茅台酒而来的,但是,郎酒的口感却与茅台酒不相同,郎酒的香气更偏向于浓烈。

酒的发展就有非常悠长的历史,而且伴随酒的发展,喝酒也成了一件非常有品位的事情。人们对于白酒的味道要求越来越高,而酒的酿造也随着人们对它的要求不断地发生着变化。类似上面这些老牌酒慢慢开始被年轻人淡忘了。

当然,这只是其中的一小部分,中国作为一个喝酒、饮酒、品酒的大国,对于酒的酿造是有很多方法和手段的,同时产生的酒的品种也是无穷尽的。所以,你有什么更好的白酒要推荐的吗?

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