享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。大家好我是胡妈，今日分享的是几道飘香四溢的佳肴，保你会喜欢上。 关东土匪鸭 主料：鸭肉700克，胡萝卜2根，线椒10-15个，生姜1块，蒜瓣6瓣，香菜3根。辅料：冰糖3颗，八角2个，香叶3片，陈皮适量，桂皮2根，草果1个，花椒1小把，黄酒1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，盐1茶匙
波饺牛柳 主料：牛里脊、杭椒适量、小米椒适量、蒜适量、姜两片、辅料：老抽两勺、淀粉一勺、郫县豆瓣酱一勺、盐适量、水适量。这道菜非常受大家欢迎，在外面吃饭，点这道菜是大家都不会有争议的。
煸泥鳅 主料：泥鳅1000克。辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒20克，花椒10克，麻椒10克，食盐适量，食用油20毫升，鸡精适量，白糖适量，生抽适量。爸爸做的这道菜，独具餐桌的一角，每次都会吃到舔盘子。老人小孩都可以吃，是一道非常美味的菜肴。
葱爆鸭舌 主料：鸭舌300克，葱白5段。调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，味精适量，姜适量，蒜适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，香油适量，香菜1根，白糖适量。
东坡肘子 主料：猪肘子一个。配料：白菜8颗左右、食盐适量、冰糖2块、葱1根、姜5片、八角1颗、老抽1勺、细香葱2根、老抽4勺、花雕酒30毫升、水适量。每次回家都会让我妈妈做给我吃，在外面吃饭也经常点，味道极其鲜美。
冬笋里脊丝 主料：冬笋 300克 猪里脊肉 150克 辅料：鸡蛋清 30克，大葱5克，姜5克，植物油15克，料酒15克，淀粉(玉米)5克，味精1克，盐适量。我就属于不会点菜的主，每次出去吃饭，如果让我点菜，来来回回就那么几样儿。总在心里念叨着，下次，下次一点尝尝它家的什么什么菜，但等下次到来，依旧没有新意。
