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近年来，随着旅游业的迅速发展，许多具有特色文化以及风景优美的国家都迎来了，大量外国游客的旅行和观光，而随着游客数量的不断增多，不仅许多国家的风景名胜得到了极大的宣传，甚至许多国家当中非常具有特色的美食水果，也都受到了越来越多的关注和喜爱，就比如今天我们要给大家介绍的这种水果，在越南当地，很多越南人都表示：这种水果当地根本没有人吃，却受到了中国游客的喜爱。
位于东南亚地区的越南，由于其自身特殊的地理位置以及气候环境，让越南成为了一个盛产水果的国家，而随着近年来去往越南旅游的游客越来越多，也是让越南许多水果拥有了极大的销量，这其中就有一种叫做水椰子的水果。
水椰子作为越南本地非常特别的一种水果，由于生长在水中，并且形状像椰子一般，所以便被称之为了水椰子，由于这种水果在越南当地十分常见，再加上水，椰子的果肉非常少，坚硬的外壳，非常难打开，因此，当地人都不太喜欢吃水椰子，甚至一些当地人还会将水椰子直接扔掉。
但是水椰子作为一种特殊的水果，其酸酸甜甜的口味，以及富有弹性的口感，就获得了不少游客的喜爱，也正因为如此，越南每年都会向我国出口大量的水椰子，而这种水椰子一旦到了我国之后，价格也得到了巨大的提升。
这主要是因为水椰子的生长环境需要非常大的湿地，在我国并不适宜大量种植，再加上这种水椰子的果肉稀少，以及运输等相关费用的增加，就造成了水椰子在我国价格较高的情况，不过，即使如此，水椰子依然受到许多中国游客的欢迎和喜爱，甚至许多越南当地的水果商贩，在看到之后，还有不少专门做起了水椰子的生意。
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